جنوبی‌ها آش را جور دیگری می‌پزند؛ همان مواداولیه را به کار می‌برند، اما طعم آش جنوب چیز دیگری است. آش و حلیم پیاله اصل بندرعباس، پاتوق بسیاری از اهالی این شهر و مسافران بندر برای خوردن یک آش جنوبی خوشمزه است. انواع مختلف آش؛ مانند: رشته، شله قلمکار و آش گوشت، را می‌توان در این مغازه امتحان کرد. ضمن این‌که آش و حلیم پیاله اصل بندرعباس، منوی بسیار متنوعی دارد؛ حلیم، کشک بادمجان و حتی سمبوسه از دیگر غذاهای قابل سفارش در منوی این آش‌فروشی هستند. نحوه سرو کردن غذاها هم در آش و حلیم پیاله اصل بسیار جذاب و اشتهاآور است؛ غذاها در رنگ‌های مختلف کنار هم پشت ویترین در معرض دید مشتریان قرار دارند و مخلفات مختلف مانند کشک، پیازداغ، روغن، نعنا داغ، دارچین و شکر کنار آن‌ها قرار گرفته‌اند. نکته جذاب دیگر این‌که انواع آش همراه با بربری تازه عرضه می‌شود که ترکیب موردعلاقه بسیاری از مشتریان این آش‌فروشی است. آش و حلیم پیاله اصل بندرعباس، دکوراسیون بسیار جالبی دارد و با نمای سفید و صندلی‌های چوبی که رو به نمای بیرون مغازه قرار گرفته‌اند، به راحتی قابل شناسایی است. این مغازه در چهاراه برق بندرعباس قرار گرفته است و برای کسانی که برای خرید یا گشت‌وگذار به این منطقه از شهر می‌روند، گزینه بسیار مناسبی محسوب می‌شود. البته بسیاری از کسانی که به این آش‌فروشی می‌روند، در مغازه نمی‌نشینند و ترجیح می‌دهند غذاهای مورد علاقه‌شان را به مقدار زیاد تهیه کرده و همراه دوستان و خانواده میل کنند.