چه مسافر بوشهر باشید و چه از ساکنین این شهر، حتما پیش می‌آید که در این شهر جنوبی یادی از شمال کنید و دلتان لک بزند برای یک وعده غذای لذیذ شمالی! بر کسی پوشیده نیست که تنوع غذای شمال کشور تا چه اندازه زیاد است. اکثر ما ایرانی‌ها دلمان برای غذاهای شمالی ضعف می‌رود. اگر شما هم از افرادی هستید که با فکر جوجه کباب ترش، میرزاقاسمی و اکبر جوجه دهانتان آب می‌افتد، رستوران پسر شمالی بوشهر همان جایی است که به این راحتی‌ها نمی‌شود از آن گذشت. ناگفته نماند که اگر در سفر به این شهر به دنبال تجربه خوب از خوراک‌های محلی بوشهری هستید، این رستوران منوی مجزایی هم برای شما تدارک دیده است. در منوی رستوران پسر شمالی خوراک‌هایی مانند: ماهی شکم‌پر، اکبرجوجه، انواع کباب‌ها، میرزاقاسمی و ماهیچه گوسفندی در لیست غذاهای محلی شمالی وجود دارد. علاوه بر آن، غذاهایی مانند: قلیه میگو، قیمه بوشهری و چلو کنجه مخصوص، از منوی محلی جنوبی بیشترین طرفدار را دارند.