اینجا یکی از زنده‌ترین نقاط شهر است، هرکسی با عجله به سمتی می‌رود. اما درست در میان این همه شلوغی ماشین‌ها و رفت و آمد آدم‌ها، جایی هست که حال و هوایش رنگ دیگری دارد، کاملا متفاوت با شلوغی‌های اطراف. کافه جرسی گرگان همان جایی است که خیلی از رهگذران را حتی اگر عجله داشته باشند می‌تواند مجاب کند که چند دقیقه‌ای توقف کنند، در فضایی که به طور قابل توجهی از محیط بیرون آرام‌تر است بنشینند و به خوردن بستنی یا آبمیوه‌ای، گلو و نفسی تازه کنند. مشتریان اینجا می‌توانند آبمیوه تازه، بستنی، انواع شیک یا حتی پیتزا سفارش دهند و چند دقیقه‌ای را در سکوت و آرامش استراحت کنند. کافه جرسی به خاطر موقعیت مکانی و همچنین خوراکی‌های خوشمزه‌اش در بین مردم گرگان و مسافرهایش، همان‌هایی که معمولا با عجله از این قسمت شهر می‌گذرند، محبوبیت زیادی دارد. فضای کافه جرسی و حال و هوای آرامش در کنار تمام شلوغی‌های شهر برای خیلی از مسافران شهر گرگان وسوسه‌برانگیز است. اینجا همه چیز سریع اتفاق می‌افتد، خبری از تشریفات و معطلی‌های ویژه کافه‌های سانتی مانتال نیست، تزئین بستنی‌ها و نوشیدنی‌هایش رنگی و شلوغ و پیتزاهایش سنگین و پر از پنیر هستند، خودمانی و البته بسیار خوشمزه.