گرگانی‌ها یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین کباب‌های ایران را درست می‌کنند. به همین خاطر می‌توانید بهترین کباب عمرتان را در گرگان بخورید. با این وجود انتخاب یک کبابی خوب هم در خوردن یک کباب خوب، مشخصا تاثیرگذار است. کباب سرای برادران زمان نژاد، یکی از همان کبابی‌های خوب گرگان است. این کباب سرا در خیابان مطهری واقع شده است؛ در خیابانی با انبوهی از کبابی‌ها و رستوران‌های درجه یک. اما چیزی که کباب سرای برادران زمان نژاد را از دیگر رستوران‌ها متمایز می‌کند، طعم‌های اختصاصی و بی‌نظیری است که برای مشتریان خود آماده می‌کنند. صرف غذا در یک محیط تمیز با یک غذای باکیفیت، همان چیزی است که هر مسافری دوست دارد در سفرهایش تجربه کند. کباب سرای زمان نژاد هم برای این خواسته مسافران ارزش قائل است. به همین خاطر تلاش کرده است تا در طی سالیان فعالیتش کباب‌هایی بی‌نظیر برای مشتریان خود آماده کند. کباب سرای زمان نژاد در نزدیکی سرای باقری‌ها و موزه گرگان قرار دارد. با نیم ساعت پیاده‌روی یا پانزده دقیقه سواری، می‌توانید به این دو جاذبه گردشگری هم سری بزنید.