یکی از جذاب‌ترین کافه رستوران‌هایی که در نوار ساحلی خلیج‌فارس قرار دارد، کافه دلفین بوشهر است. محبوبیت این کافه در بین بومیان به قدری زیاد است که اگر از یک بوشهری بخواهید تا به شما کافه یا رستورانی را برای صرف صبحانه پیشنهاد کند، به احتمال خیلی زیاد اینجا را به شما معرفی خواهد کرد. انواع غذا، پیش‌غذا، دسر و نوشیدنی‌های فرنگی و ایرانی در این کافه سرو می‌شود. دکوراسیون رستوران دارای دو بخش است: فضای باز و سالن سرپوشیده. بسته به سلیقه‌تان می‌توانید محل سرو غذا را انتخاب کنید. شاید انتخاب شما میزی در گوشه‌ای دنج در زیر سایه‌بان کنار ساحل باشد. چه چیزی بهتر از آن که صبحانه را در کنار ساحل آبی خلیج فارس در حالی که از رفت‌وآمد امواج، صدای مرغان دریایی، عطر دل‌نشین دریا و نسیم خنک صبحگاهی لذت می‌برید، نوش جان کنید. یا شاید انتخاب شما خوردن وعده عصرگاهی به هنگام غروب خورشید باشد در حالی که خود را مهمان تکه‌ای کیک تازه به همراه یک فنجان قهوه می‌کنید. زیبایی غروب خورشید هنگامی که در حال پایین رفتن در افق، پشت آب‌هاست خودش تجربه‌ای بی‌نظیر از لحظات اقامت در بوشهر است. کافه رستوران دلفین بوشهر در نزدیکی جاذبه‌هایی نظیر کلیسای ارامنه، مدرسه سعادت، آب‌انبار قوام و بافت تاریخی شهر قرار گرفته است. تنها با پنج تا 10 دقیقه پیاده‌روی به این جاذبه‌ها دسترسی پیدا خواهید کرد.