رستوران باکویه شیراز یکی از بهترین رستوران‌های این شهر است که بر فراز کوه‌های شمال شرقی شیراز قرار گرفته و منحصر به فردترین فضا را در بین رستوران‌های این شهر دارد. نما و طراحی این رستوران و همچنین چشم‌انداز بسیار جذاب این رستوران به ویژه در شب گردشگران داخلی و خارجی زیادی را جذب خود می‌کند. این رستوران مقصد بسیار جذابی برای سفر به خاورمیانه و ایران و در نهایت استان فارس (شیراز) است و برای صنعت گردشگری کشور امتیاز ویژه‌ای به حساب می‌آید. این مجموعه با در نظر گرفتن هدف اصلی خود، گالری تحت عنوان نگارخانه خاک طراحی کرده‌است تا به جوانان بااستعداد فرصت ارائه‌ی هنر خود را بدهد.این مجموعه دارای ۴ رستوران است که از طریق پیاده‌روی بر روی پل‌هوایی که به نظر بلندترین پل عابر نیز است می‌توان به ۴ رستوران رسید. این پل چشم‌اندازی زیبا از این شهر به ویژه در شب را به نمایش می‌گذارد.