کافه کباب‌ها نسخه مدرن و به‌روزشده کبابی‌های قدیم هستند. شهر بندرعباس هم از این دست کبابی‌های مدرن بی‌بهره نمانده است و کافه کباب شایان بندرعباس یکی از همین کبابی‌های امروزی‌ست که در خیابان سبلان شهر بندرعباس قرار دارد. این کبابی دنج و زیبا چندان بزرگ نیست و دکوراسیون پیچیده و مدرنی ندارد، اما طعم و تنوع غذاهایش باعث شده تا نسبت به کافه‌های هم‌رده خود متمایز شود. کافه کباب شایان بندرعباس محلی است برای سورپرایز شدن؛ چرا که انواع کباب‌ها را به شکل‌های خلاقانه‌ای به سیخ کشیده و طبخ می‌کند. انواع دل و جگر، قلوه و خوش‌گوشت، کباب‌کوبیده و جوجه، چنجه و سایر کباب‌های گوشتی را می‌توانید در این رستوران پیدا کنید. اگر گذرتان به بلوار ابوموسی افتاد، با دو تا سه دقیقه پیاده‌روی و ادامه مسیر وارد خیابان پگاه شوید. عطر کباب از ابتدای خیابان مشام شما را نوازش خواهد داد. حتی شده گذری به این کافه کباب سری بزنید و چند سیخ دل و جگر سفارش دهید. حتی می‌توانید معروف‌ترین غذای این رستوران، یعنی سینی کباب، را امتحان کنید. سینی کباب شامل انواع: کباب‌های گوشتی، جوجه، قارچ و فلفل کبابی، دل و جگر می‌شود که با سفارش این غذا یک وعده شاهانه برای خودتان ترتیب خواهید داد. علاوه بر سینی کباب، لقمه کره کباب این مجموعه هم زبان‌زد خاص و عام است که چشیدنش خالی از لطف نخواهد بود. هتل گلشهر و هتل سپید دو اقامتگاه بسیار نزدیک به کافه کباب شایان بندرعباس هستند. ضمن این‌که پارک جنگلی خلیج‌فارس، فرودگاه بین‌المللی بندرعباس و چندین مرکز خرید معتبر شهر در فاصله سه تا هفت کیلومتری از این کبابی قرار گرفته‌اند.