هتل پارس ائل گلی تبریز به‌سان نگین انگشتری بر فراز منطقه گردشگری ائل‌گلی می‌درخشد. ساختمانی در ١٧ طبقه و ١٧٨ اتاق، با نمایی تمام‌شیشه که در بام شهر تبریز قرار گرفته است. هنگام ورود به هتل با انبوهی از درختان سر‌به‌فلک‌کشیده مواجه می‌شوید که در کنار هوای پاک کوهستانی، ریه‌ها‌یتان را سرشار از اکسیژن می‌کنند. اتاق‌های هتل همه مجهز به تلویزیون، یخچال، مبلمان و خیلی امکانات دیگر هستند که به‌راحتی با دم کردن چای در کنار مینی‌بار می‌توانید یک عصرانه دلچسب میل کنید. از ویژگی‌های خاص این مکان که در جاهای دیگر کمتر به چشم می‌خورد، سالن بیلیارد و استخری با تمام تجهیزات است. به جرات می‌توان گفت رستوران گردانش زیبا‌ترین بخش هتل است که در آن علاوه بر سرو غذا‌های خوشمزه، کل شهر زیبای تبریز زیر پایتان است. با اینکه این اقامتگاه در یک منطقه آرام و به‌دور از هیاهوی شهر است، با ٢٠ دقیقه رانندگی به‌راحتی می‌توانید از خانه مشروطه، مقبره‌الشعرا، مسجد کبود و موزه استاد شهریار دیدن کنید.