اگر قصد سفر به تفت را دارید، آماده باشید تا به یکی از بکرترین و دیدنی‌ترین شهرهای کویری ایران پا بگذارید. شهری که میان رشته‌کوه‌های شیرکوه آرام گرفته و قنات‌های کهن و بناهای خشتی‌اش روایتی زنده از تاریخ کهن ایران را برایتان بازگو می‌کند.
تفت همان جایی است که باد در میان درختان باغ‌هایش نجوا می‌کند، آفتاب بر کاشی‌های فیروزه‌ای گنبدهایش می‌تابد و شب‌ها، آسمان پرستاره‌اش قصه‌های خاموش مردمان قدیم را زمزمه می‌کند. تفت میزبان آتشکده‌های زرتشتیان است که آتش پاکشان هنوز شعله‌ور است.
در این مطلب از مجله گردشگری علی بابا به جاهای دیدنی تفت و جاهای دیدنی یزد سر می‌زنیم. اگر می‌خواهید در آرامش کوچه‌های باریک با بناهای قدیمی قدم بزنید، در بافت تاریخی‌اش گم شوید یا طعم ناب غذاهای محلی‌اش را بچشید، این راهنمای سفر به تفت است تا هیچ کدام از دیدنی‌های تفت را از قلم نیندازید.
تفت کجاست؟
جاهای دیدنی معروف تفت کجاست؟
در تفت کجا اقامت کنیم؟
سوغات تفت چیست؟
بهترین راه دسترسی به تفت کدام است؟
تفت به معنای گرمی و حرارت و برگرفته از واژه پهلوی «تَپ» است. در گویش اهالیِ این شهرستان، تفت به معنای «سبد میوه» است. باغ‌های میوه زیادی در اطراف شهر تفت وجود دارد که میوه‌هایش را بعد از چیدن داخل این سبدها می‌گذارند. اما به نظر می‌رسد دلیل نامگذاری این شهر همان مورد اول باشد.
عکس: از سایت Mehrnews
تفت کجاست؟
شهرستان تفت با وسعت ۶ هزار کیلومترمربع در ۲۰ کیلومتری مرکز استان یزد قرار دارد و یکی از مناطق خوشآبوهوای این استان است. این شهرستان دارای ۲ بخش و ۹ دهستان است. اکثر جهانگردان در سفرنامه‌های خود از تفت به عنوان مکانی سرسبز و زیبا با باغ‌هایی پر از درختان میوه و گل‌های خوشبو یاد کرده‌اند، قدمت برخی از روستاهای این شهرستان مانند توران پشت به پیش از ظهور اسلام می‌رسد که به دستور توراندخت ساسانی بنا شده است.
عکس: از سایت Wikipedia
تفت از شمال با شهرستانهای صدوق و یزد، از شرق و جنوب شرقی با مهریز و از غرب و جنوب غربی با ابرکوه هم‌مرز است. این شهرستان شامل دو بخش مرکزی و نیر است و از نظر طبیعی، ترکیبی از کوهستان‌های مرتفع مانند شیرکوه و دشت‌های هموار جنوبی است که به کویر ابرکوه می‌رسند.
لوکیشن تفت روی گوگل‌مپ
عکس: از سایت Irna
مسیرهای دسترسی به تفت
شهر تفت در استان یزد و نزدیک به مرکز استان قرار دارد. به همین دلیل از راه‌های مختلفی می‌توانیم به شهر تفت برویم.
سفر زمینی به تفت
سفر زمینی به تفت تجربه‌ای است که شما را با مناظر طبیعی و تاریخی این منطقه آشنا می‌کند. این سفر به شما فرصت می‌دهد که هر زمان خواستید توقف کنید، از مسیر لذت ببرید و زیبایی‌های آن را از نزدیک ببینید. عبور از شهرها و روستاهای مختلف، آشنایی با فرهنگ‌های محلی و گشت‌وگذار در مکان‌های دیدنی بین راه، شما را به دنیای جدیدی می‌برد که تنها در سفرهای زمینی می‌توان تجربه کرد.
عکس: از سایت Irna
حالا که از جذابیت‌های مسیر گفته شد، نوبت می‌رسد به هزینه‌ها. سفر با خودروی شخصی یا اتوبوس معمولا گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه‌تر نسبت به سفر هوایی یا سفر با قطار است. اما فراموش نکنید که با طولانی بودن مسیر، ممکن است کمی خسته شوید. در این صورت، بهتر است توقفی کوتاه داشته باشید و با انرژی تازه ادامه دهید. اگر تصمیم دارید با خودروی شخصی به تفت سفر کنید، قوانین راهنمایی و رانندگی را رعایت کنید و از سفر خود لذت ببرید.
عکس: از سایت Irna
فاصله تفت تا تهران
فاصله تفت تا تهران حدود ۶۴۲ کیلومتر است که با خودروی شخصی ۶ تا ۷ ساعت طول می‌کشد.
فاصله تفت تا یزد
فاصله تفت تا یزد حدود ۲۰ کیلومتر است که با خودروی شخصی یا تاکسی ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد.
عکس: از سایت Irna
فاصله تفت تا میبد
فاصله تفت تا میبد حدود ۷۵ کیلومتر است که با خودروی شخصی کمی بیشتر از ۱ ساعت زمان می‌برد تا از تفت به شهر میبد برسید.
فاصله تفت تا شیراز
فاصله تفت تا شیراز حدود ۴۱۴ کیلومتر است که با خودروی شخصی ۴ ساعت و ۴۰ دقیقه باید رانندگی کنید تا به شهر تفت برسید.
عکس: از سایت Chtn
اگر به سفر با قطار علاقه دارید، باید به شما بگوییم که مسیر ریلی مستقیمی به تفت وجود ندارد؛ اما میتوانید ابتدا با قطار به یزد سفر کنید و از آنجا راهی تفت شوید. یزد از طریق خطوط ریلی به شهرهایی مانند تهران، مشهد، اصفهان و بندرعباس متصل است، بنابراین اگر عاشق سفر با قطار و تماشای مناظر مسیر هستید، این گزینه می‌تواند برای شما جذاب باشد.
پس از رسیدن به یزد، تنها ۲۰ کیلومتر با تفت فاصله دارید و میتوانید با تاکسی یا وسایل نقلیه عمومی خودتان را به این شهر تاریخی برسانید.
عکس: از سایت Hamshahrionline
اما اگر می‌خواهید سریع‌تر به مقصد برسید، سفر هوایی بهترین انتخاب است. برای این کار، باید به فرودگاه بین‌المللی شهید صدوقی یزد پرواز کنید که در ۱۰ کیلومتری مرکز یزد قرار دارد. پس از فرود، کافی است تاکسی بگیرید یا از وسایل حملونقل عمومی استفاده کنید تا خیلی زود به تفت برسید.
آبوهوای تفت
به دلیل بارندگی کم و شرایط اقلیمی خاص، رودخانه‌های تفت بیشتر به صورت فصلی و خشک‌رود هستند و فقط در فصل‌های پربارش، آب در آن‌ها جریان می‌یابد. از مهم‌ترین این رودها می‌توان به خشک‌رودهای تفت و فیض‌آباد اشاره کرد که در روزهای بارانی جان می‌گیرند و دوباره جریان می‌یابند.
عکس: از سایت Borna
اقلیم تفت نیز ترکیبی از دو چهره متفاوت است: در نواحی کوهستانی، هوایی معتدل و متمایل به سرد حاکم است، در حالی که دشت‌های جنوبی و جنوب غربی این شهرستان تحت‌تاثیر اقلیم گرم و خشک قرار دارند. میزان بارندگی در این منطقه چندان زیاد نیست و تفت در زمره نواحی کم‌باران محسوب می‌شود. البته خوب است بدانید که به دلیل قرار گرفتن در حاشیه شیرکوه، تفت آبوهوای خوبی دارد.
عکس: از سایت Irdecors
پوشش گیاهی و حیات وحش شهرستان تفت نیز متنوع و غنی است. درختانی مانند چنار و تبریزی در این منطقه رشد میکنند، درحالی که گیاهان دارویی و صنعتی همچون گون کتیرا و آنغوزه نیز در بخش‌هایی از آن دیده می‌شوند.
حیات وحش تفت نیز میزبان گونه‌هایی از حیوانات کویری و کوهستانی است؛ از گرگ، شغال و روباه گرفته تا آهو، بز کوهی، قوچ و میش. پرندگانی همچون کبک و تیهو نیز در طبیعت این منطقه زندگی میکنند و جلوه‌ای پویا به حیات وحش تفت می‌بخشند.
بهترین زمان سفر به تفت
بهترین زمان برای سفر به تفت، به جنبه‌های مختلفی بستگی دارد. از نظر آب‌و‌هوایی، ماه‌های اسفند و فروردین بهترین زمان برای سفر به تفت است؛ زیرا در این ماه‌ها آب‌و‌هوا معتدل و مطبوع است.
عکس: از سایت Yazd.iqna
اما اگر از نظر هزینه بخواهید، فصل تابستان که هوا گرم است، تعداد گردشگران کاهش می‌یابد و طبیعی است که هزینه‌ها هم کمتر می‌شود. اگر گرما خیلی اذیتتان نمی‌کند، در این فصل سفر کنید و حتما سری به دیدنی‌های تفت بزنید.
عکس: از سایت Irandestination
زمستان‌های تفت هوا سرد و خشک است. در ایام نوروز، به دلیل تعطیلات و آبوهوای مناسب، تفت شلوغ‌تر است و هزینه‌ها ممکن است افزایش یابد.
حملونقل در تفت چطور است؟
اگر با خودروی شخصی به تفت سفر نکنید، لازم است از وضعیت حملونقل عمومی اطلاع داشته باشید. اتوبوس‌های شهری اصلی‌ترین وسیله حملونقل عمومی در تفت هستند. این اتوبوس‌ها در مسیرهای مختلف شهر تردد میکنند.
عکس: از سایت Hamshahrionline
برای مسافرت بین تفت و یزد هم اتوبوس‌هایی بین‌شهری در نظر گرفته شده است. تاکسی هم یکی دیگر از گزینه‌های حملونقل است. با توجه به کوچک بودن شهر تفت، معمولا با ترافیک سنگین مواجه نمی‌شوید.
جاهای دیدنی تفت
شهر تفت جاذبه‌های تاریخی و طبیعی زیادی دارد که باید حتما سری به آن‌ها بزنید. اگر به این شهر سفر کنید، مکان‌های شگفت‌انگیزی را خواهید دید که هر کدام داستانی از گذشته و فرهنگ این سرزمین را روایت میکنند. در ادامه برخی از جاهای دیدنی تفت را معرفی می‌کنیم.
عکس: از سایت Google maps
– مسجد شاه ولی تفت
مسجد شاه ولی در میدان مرکزی شهر تفت واقع شده و بخشی از مجموعه تاریخی شاه نعمت‌الله ولی است. ساخت آن به قرن هشتم هجری قمری بازمی‌گردد و کاشی‌کاری‌ها و گچ‌بری‌های زیبایی دارد. این مسجد شامل تابستان‌خانه، گرمخانه و محل اذان است. مسجد شاه ولی معروف به مسجد جامع تفت در ۲۳ اسفند ۱۳۴۶ به عنوان اثر ملی ثبت شده است.
عکس: از سایت Google maps
مسجد شاه ولی، محرابی ساده دارد و یک کتیبه سنگی مربوط به سال ۸۷۳ هجری در آن به چشم می‌خورد. روی این کتیبه آیات قرآن حک شده است. اگر به معماری اسلامی علاقه‌مند هستید، فرصت بازدید از مسجد شاه ولی تفت را از دست ندهید.
- آدرس مسجد شاه ولی تفت: استان یزد، تفت، خیابان امام خمینی، ۲۲ بهمن، بین خیابان ۱۲ بهمن و فقیهی
لوکیشن مسجد شاه ولی تفت روی گوگل مپ
– مسجد جامع بیداخوید
این مسجد که در روستای بیداخوید قرار دارد، در قرن هشتم هجری هم‌زمان با حکومت آل مظفر ساخته شده است. طبق بررسی‌های انجام‌شده، مسجد جامع بیداخود که از جاهای دیدنی تفت است، روی یک چهارطاقی از دوره قبل از اسلام بنا شده است.
عکس: از سایت Google maps
- آدرس مسجد جامع بیداخوید: استان یزد، شهرستان تفت، ۷۲ کیلومتری جنوب غربی تفت، روستای بیداخوید
لوکیشن مسجد جامع بیداخوید روی گوگل مپ
– حمام دربند میرزا
این حمام تاریخی در محله دربند میرزا تفت واقع شده و به نام همین محله نامگذاری شده است. حمام دربند میرزا شامل بخش‌هایی مانند سربینه، گرمخانه و خزینه است. سقف‌ها و سردرهای این حمام گچ‌بری‌های زیبایی دارد. حمام دربند میرزا از آثار دوره قاجار است که در ۱۱ مرداد ۱۳۸۴ به ثبت ملی رسیده است.
عکس: از سایت Google maps
- آدرس حمام دربند میرزا: استان یزد، تفت، خیابان امام، جنب شهرداری تفت، کوچه دربند میرزا
لوکیشن حمام دربند میرزا روی گوگل مپ
– چشمه تامهر
چشمه تامهر یکی از جاهای دیدنی تفت است که در ۶ کیلومتری این شهر واقع شده است. از اوایل بهار تا اواخر تابستان آب خنکی از این چشمه می‌جوشد. به ماه مهر که می‌رسیم، آب آن بسیار کم می‌شود و گاهی خشک است. به همین دلیل نام این چشمه را تامهر گذاشته‌اند.
عکس: از سایت Google maps
مردم این منطقه آب چشمه را به عنوان آب مصرفی به خانه‌های خود می‌برند.
- آدرس چشمه تامهر: استان یزد، تفت، روستای اسلامیه
لوکیشن چشمه تامهر روی گوگل مپ
– روستای شواز
روستای شواز، یکی از کهن‌ترین روستاهای استان یزد، گنجینه‌ای از تاریخ و طبیعت را در خود جای داده است. این روستای زیبا که در ۶۸ کیلومتری تفت قرار دارد، با جاذبه‌های منحصربه‌فردی همچون قلعه تاریخی شواز، آبشار تماشایی، قبرستان قدیمی و سنگ‌نگاره‌های ارزشمند اسبقته، مقصدی محبوب برای علاقه‌مندان به تاریخ محسوب می‌شود.
عکس: از سایت Wikipedia
شواز نه‌تنها با آثار باستانی خود چشم‌نواز است، بلکه با برگزاری جشنواره‌های محلی، فرصتی عالی برای آشنایی با فرهنگ، آداب و رسوم و سنت‌های بومی منطقه فراهم می‌کند. اگر به دنبال سفری متفاوت و سرشار از تجربه‌های ناب هستید، حتما به شواز هم سر بزنید.
- آدرس روستای شواز: استان یزد، تفت، اطراف روستای نصرآباد
لوکیشن روستای شواز روی گوگل مپ
– آبشار و دره درگاهان
آبشار درگاهان یا دره درگاهان یکی از دیدنی‌های تفت است که در دامنه شیرکوه قرار دارد. آبشار درگاهان ۲۰ متر ارتفاع دارد. اطراف آبشار طوری است که تفرجگاهی زیبا را برای علاقه‌مندان به طبیعت فراهم کرده است. اگر دوست دارید به این منطقه سفر کنید، توصیه می‌کنیم اوایل بهار تا اواخر تابستان به دیدن آبشار درگاهان بروید.
عکس: از سایت Google maps
- آدرس آبشار و دره درگاهان تفت: استان یزد، تفت، جاده ده بالا طرزجان
لوکیشن آبشار و دره درگاهان روی گوگل مپ
– موزه مردم‌شناسی تفت
موزه مردم شناسی تفت محل محبوبی برای کسانی است که دوست دارند با تاریخ و فرهنگ تفت آشنا شوند. در این موزه میتوانید ابزار روشنایی‌بخش، نسخه‌های خطی، وسایل نوشتن و… را از نزدیک ببینید.
- آدرس موزه مردم‌شناسی تفت: استان یزد، تفت، بقعه تاریخی شاه خلیل ثانی
لوکیشن موزه مردم‌شناسی تفت روی گوگل مپ
عکس: از سایت Google maps
– باغ صدری تفت
باغ صدری یا باغ نمیر در شهر تفت هم‌زمان با مسجد شاه ولی ساخته شده است. این باغ ۴۰۰ ساله به فرمان صدرالعلما یکی از حاکمان دوره زندیه در زمینی به مساحت ۱۳ هزار مترمربع ساخته شده است. به باغ صدری باغ نمیر هم می‌گویند، چون یکی از زرتشتیان معروف شهر نمیر به نام ارباب نمیر تفتی در این باغ زندگی می‌کرده است. داخل این باغ عمارت زیبایی هم وجود دارد که بادگیر آن بلندترین بادگیر تفت است.
عکس: از سایت Wikipedia
- آدرس باغ صدری تفت: استان یزد، تفت، خیابان امام خمینی، محله گلابدان، باغ صدری
لوکیشن باغ صدری روی گوگل مپ
– آسیاب آبی تفت
شهر تفت به شهر آسیاب‌های آبی معروف بوده است، زیرا ۱۸ آسیاب آبی داشته است. بخش زیادی از آرد منطقه و شهرهای اطراف در آسیاب‌های تفت تهیه می‌شده است.
عکس: از سایت Gotoyazd
در حال حاضر فقط آسیاب آبی تفت یا گرمسیر تفت همچنان فعالیت می‌کند. این آسیاب آبی حدود ۴۰۰ سال قدمت دارد. آبی که چرخ این آسیاب را می‌چرخاند از صادق‌آباد تفت جاری می‌شود.
- آدرس آسیاب آبی تفت: استان یزد، تفت، طریق‌الرضا، ناصر خسرو، کوچه محمد ملاصادق، کوچه نفیسی
لوکیشن آسیاب آبی تفت روی گوگل مپ
– آتشکده چم
در دل استان یزد، که از دیرباز میزبان جامعه‌ای بزرگ از زرتشتیان بوده، آتشکده چم همچنان شعله‌ور و پابرجاست. این مکان مقدس که در روستای چم، معروف به «پایتخت زرتشت‌نشینان» قرار دارد، یکی از مهم‌ترین دیدنی‌های تفت به شمار می‌آید.
عکس: از سایت Wikipedia
آتشکده چم همچنان فعال است و هر ساله میزبان جشن سده، یکی از آیین‌های کهن زرتشتیان، می‌شود. این آتشکده در ۲۲ آبان ۱۳۸۶ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شده است. اما شگفتی‌های این آتشکده تنها به معماری و تاریخ آن محدود نمی‌شود؛ در محوطه آن، سروی با ارتفاع ۱۸ متر و قدمتی ۳ هزار ساله نیز ایستاده که روایتگر تاریخ کهن این سرزمین است.
عکس: از سایت berasad
اگر به دنبال لمس روح فرهنگ و آیین‌های زرتشتی هستید، توصیه می‌کنیم دیدن این آتشکده را در برنامه سفرتان بگنجانید.
- آدرس آتشکده چم: استان یزد، تفت، دهستان پیشکوه، روستای چم تفت
لوکیشن آتشکده چم روی گوگل مپ
– عقاب کوه تفت
در فاصله‌ای اندک از روستای اسلامیه تفت کوهی به شکل عقاب وجود دارد که به دلیل شباهتش به این پرنده باشکوه به آن عقاب کوه می‌گویند. روی سنگ‌ها و در دامنه این کوه هیچ گیاهی نمی‌روید، چون جنس آن از آهک است.
عکس: از سایت Visitiran
- آدرس عقاب کوه تفت: استان یزد، تفت، روستای اسلامیه
لوکیشن عقاب کوه روی گوگل مپ
– پیست اسکی سخوید
پیست اسکی سخوید یکی از تفرجگاه‌های زمستانی استان یزد و شهر تفت است. اگر در فصل زمستان به شهر تفت سفر کردید، حتما سری به این پیست اسکی بزنید. البته توجه کنید که این جای دیدنی تفت بیشتر برای برف‌بازی مناسب است.
عکس: از سایت Neshan
- آدرس پیست اسکی سخوید: استان یزد، تفت، نزدیکی دهستان سخوید
لوکیشن پیست اسکی سخوید روی گوگل مپ
– یخچال تاریخی تفت
یخچال‌های تاریخی تفت از جمله یخچال‌های معروف ایران است که در گذشته برای ذخیره یخ و تامین آب خنک در فصول گرم سال استفاده می‌شده است. ساختار خشتی و گنبدی‌شکل نشان‌دهنده دانش بومی در بهره‌گیری از منابع طبیعی و اقلیم منطقه هستند.
عکس: از سایت Gotoyazd
معماری این یخچال‌ها شامل بخش‌هایی مانند حوضچه‌های یخ‌سازی، مخزن نگهداری یخ و دیوارهای سایه‌انداز است که با استفاده از مصالحی چون خشت و گل ساخته شده‌اند. این سازه‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که با حداقل تبادل حرارتی، یخ‌ها را تا مدت‌ها در خود نگهداری کنند.
عکس: از سایت gotoyazd
بازدید از این یخچال‌ها فرصتی مناسب برای آشنایی با روش‌های سنتی ذخیره‌سازی یخ و درک بهتر از زندگی مردمان گذشته در مناطق کویری ایران فراهم می‌کند.
سوغات تفت
مانند هر شهر دیگری تفت نیز سوغاتی‌هایی دارد. از آنجا که تفت از توابع استان یزد است، در این شهر هم باقلوا و شیرینی‌های خوشمزه یزد پیدا می‌شود. اگر صنایع دستی دوست دارید، میتوانید از آثار هنرمندان این شهر سوغاتی بخرید. یکی از صنایع دستی محبوب این شهر گلیم و قالی است. ظروف مسی و برنجی هم انتخاب‌های خوبی هستند.
عکس: از سایت Seller.dstods
از دیگر سوغاتی‌های خوشمزه تفت، انار است. گلاب این شهر هم برای خودش شهرتی دست‌وپا کرده است. اگر فصل بهار به تفت سفر کردید، حتما با خودتان گلاب هم سوغات بیاورید. یادتان نرود که حلواهای تفت هم خیلی معروف است و خوب است آن را امتحان کنید.
فرهنگ مردم تفت
تفت شهری با پیشینه غنی و تاریخی است که مردمش کوشیده‌اند آداب و رسوم نیاکانشان را حفظ کنند و نگذارند گرد فراموشی رویشان بنشیند.
عکس: از سایت berasad
در استان یزد و شهر تفت زرتشتی‌های بسیاری زندگی میکنند. چندین آتشکده و مکان‌های مقدس زرتشتیان در این شهر یا شهرهای اطراف قرار دارد که برگزارکننده جشن‌های باستانی ایرانیان قدیم است. جشن مهرگان یکی از این آیین‌هاست. سفره مهرگان با نمادهایی چون آب (نشانه پاکی)، آویشن (دفع بدی‌ها)، سیب (مهرورزی)، سنجد (محبت)، انار (عشق و پیروزی)، خرما (قدرت و مقاومت)، عود، اسپند، گلاب، زعفران (زیبایی و بوی خوش)، خوشه‌های گندم، نان و سکه (برکت و فراوانی) تزیین می‌شود.
عکس: از سایت berasad
در دهم بهمن ماه نیز زرتشتیان تفت در روستای چم، جشن سده را برگزار میکنند که نماد پیدایش آتش است. این آیین با نیایش، سرودخوانی، شاهنامه‌خوانی و افروختن آتش همراه است و نشان‌دهنده پیروزی نور بر تاریکی است.
عکس: از سایت yazdrasa
گفتیم که یکی از سوغاتی‌های خوشمزه تفت، انار است. با فرارسیدن فصل پاییز و برداشت انار، مردم تفت جشن انار برگزار میکنند. در این مراسم، علاوه بر چیدن انار، غذاهای محلی مانند فسنجان اناری، آش انار و مربای انار آماده می‌شود. این جشن فرصتی برای معرفی فرهنگ و آداب و رسوم منطقه به گردشگران است.
حتما در مراسم عزاداری شهر یزد نخل‌گردانی را دیده‌اید. این رسم در تفت هم اجرا می‌شود. هر سال در ماه محرم، مراسم نخل‌برداری در تفت با شور و حرارت خاصی برگزار می‌شود. نخل، سازه‌ای چوبی است که نمادی از تابوت امام حسین (ع) محسوب می‌شود. آن را با پارچه‌های سیاه می‌پوشانند و در روز عاشورا در میدان اصلی شهر می‌گردانند. این آیین نشان‌دهنده ارادت و عشق مردم تفت به اهل بیت (ع) است.
عکس: از سایت Wikipedia
مردم تفت به مهمان‌نوازی، مهربانی و پایبندی به سنت‌ها معروف‌اند. زندگی در تفت آمیخته با سنت‌های نیاکان و آداب و رسوم محلی و مراسم آیینی و دینی است. در مراسم و جشن‌ها، غذاهای محلی می‌پزند و از مهمانان پذیرایی میکنند. همچنین، صنایع دستی مانند قالی‌بافی، گلیم‌بافی و کار روی ظروف مسی و برنجی در این منطقه رواج دارد که نشان‌دهنده هنر و ذوق مردم این شهر زیبای کویری است.
غذاهای محلی و سنتی تفت
به هر نقطه از ایران عزیز که سفر کنیم، می‌توانیم سفرهای رنگارنگ از غذاهای خوشمزه بچینیم که نه تنها طعم لذیذی دارند، بلکه چشم‌هایمان را نیز با زیبایی‌شان نوازش میکنند. پس لازم است با این غذاها آشنا شویم:
عکس: از سایت Alibaba
- آش کدو
نمی‌شود به شهری بروید و آن شهر آش مخصوص خودش را نداشته باشد. آش کدو یکی از غذاهای معروف تفت است که با ترکیبی از کدو، عدس، ماش، نخود، لوبیا، پیاز، شوید و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. آش کدو به دلیل استفاده از کدو و حبوبات، غذایی مقوی و انرژی‌بخش برای فصول سرد سال است.
- شوربای کلم یا آش گشنیز
شوربای کلم با کلم پیچ، پیاز، هویج، سبزی آش، نخود، لوبیا و عدس تهیه می‌شود. برای اینکه طعم ترش به آن بدهند گاهی به آن آلو یا سرکه اضافه میکنند. شوربای کلم با کشک، نعنا داغ و پیاز داغ سرو می‌شود و مانند آش کدو غذایی سالم و مناسب برای سلامتی است. این آش در یزد هم پخته می‌شود.
- پلو مخصوص تفت
یکی دیگر از غذاهای محبوب تفت، پلو تفت است. برای تهیه این پلو از برنج، گوشت همراه سبزیجات و ادویه‌های مخصوص استفاده میکنند. این پلو معمولا در مراسم خاص، مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود.
- خورشت‌های محلی
مردم تفت هم خورشت‌هایی مانند خورشت فسنجان، قورمه سبزی و خورشت بادمجان را می‌پزند. بسته به ادویه‌ای که استفاده میکنند ممکن است این خورشت‌ها طعمی کمی متفاوت داشته باشند.
با این تنوع غذایی، سفر به تفت تجربه‌ای لذت‌بخش و به‌یادماندنی خواهد شد.
رستوران‌های معروف تفت
امتحان کردن غذاهای خوشمزه یکی از لذت‌بخش‌ترین تجربه‌های سفر است، پس ما هم گشتیم و تعدادی از رستوران‌های تفت را پیدا کردیم. یادتان باشد قبل از انتخاب این رستوران‌ها حتما در سایت‌های مربوط به معرفی رستوران‌ها بگردید و ببینید نظر بقیه مشتریان درباره آن‌ها چه بوده است.
عکس: از سایت Google maps
- مجموعه تفریحی و پذیرایی باغ صدری
کمی پیش‌تر درباره باغ و عمارت صدری صحبت کردیم. در این باغ یک رستوران هست که هم‌نام همین باغ است. این رستوران بخش مسقف و روباز دارد. منوی رستوران شامل غذاهای ایرانی و فرنگی است. غذا روی یک ساج که زیرش یک شعله کوچک روشن است سرو می شد تا سرد نشود. ایده خوبی است مگر نه؟
عکس: از سایت Google maps
- باغ رستوران ناربُن
در خیابان طریق‌الرضا در تفت یک اقامتگاه بومگردی هست که رستورانی هم در آن وجود دارد. در منوی این رستوران هر چیزی که بخواهید پیدا می‌شود، از غذاهای ایرانی گرفته تا غذاهای سنتی و خوردنی‌های کافی‌شاپی.
عکس: از سایت Google maps
- رستوران مجتمع گردشگری هفت چشمه
در محله تله مختار در باغشهر تفت میتوانید به مجتمع گردشگری هفت چشمه بروید و دلی از عزا دربیاورید. در این رستوران انواع غذاهای ایرانی و فرنگی سرو می‌شود. اگر رفتید، جای ما را هم خالی کنید.
در سفر به تفت کجا اقامت کنیم؟
اگر می‌خواهید به تفت سفر کنید، گزینه‌های اقامتی زیادی وجود دارد که بسته به بودجه و امکانات اقامتگاه، میتوانید از میان هتل‌های مدرن یا اقامتگاه‌های بومگردی سنتی یکی را انتخاب کنید. اولین گزینه، اقامت در یزد است، چون یزد خیلی هم از تفت دور نیست. گزینه دوم اقامت در خود تفت است که ما سعی می‌کنیم با معرفی چند محل اقامت، کمک کنیم راحت‌تر تصمیم بگیرید.
عکس: از سایت Google maps
قبل از رزرو محل اقامت حتما نظر مسافرانی را که از خدمات آن محل اقامت استفاده کرده‌اند، بخوانید.
بهترین هتل‌های تفت
هتل شیرکوه، هتلی دو ستاره در منطقه ییلاقی است که نزدیک برخی از جاهای دیدنی تفت واقع شده است. این هتل مجهز به خشک‌شویی، اینترنت، تلویزیون، حمام، سرویس بهداشتی ایرانی و فرنگی و… است. هتل شیرکوه ۳۴ اتاق و دو سوئیت دارد.
عکس: از سایت Google maps
اقامتگاه‌های بومگردی تفت
اقامتگاه بومگردی ناردونه، اقامتگاه بومگردی عمارت ساعتی، اقامتگاه بومگردی حاجی خان و اقامتگاه بومگردی حاج زینل برخی از اقامتگاه‌های تفت هستند.
عکس: از سایت Google maps
تاریخچه تفت
تاریخچه تفت به دوران باستان بازمی‌گردد. نام تفت در منابع تاریخی پیش از اسلام نیامده است، اما آثار باقی‌مانده از آن دوران مانند قلعه پهلوان مادی (پهلوان بادی) در تفته کوه، همچنین دخمه‌ای که در نزدیکی کوه دخمه وجود دارد و توده استخوان‌های پوسیده و خاک‌شده در این دخمه که هنوز به چشم می‌خورد و همچنین آتشکده‌هایی پابرجا، پیشینه این ناحیه را به دوران پیش از اسلام می‌رساند.
عکس: از سایت bashgahfarhangian
شاید برایتان جالب باشد بدانید که نام تفت اولین بار در وقف‌نامه ربع رشیدی آمده است و پس از آن در منابع دیگر نیز ذکر شده است. در قرن نهم، تفت به عنوان یک آبادی بزرگ با دو بخش «سردسیر» و «گرمسیر» شناخته می‌شد و به دلیل میوه‌های فراوان و به ویژه انگور شهرت داشت.
عکس: از سایت bashgahfarhangian
در دوره صفوی، تفت به اوج شکوفایی خود رسید و به یکی از مناطق ییلاقی موردعلاقه ثروتمندان یزدی تبدیل شد. در دوره قاجار، تفت همچنان اهمیت خود را حفظ کرد و به عنوان مرکز تولید محصولات کشاورزی و صنایع دستی مانند قالی‌بافی و نمدمالی شناخته می‌شد.
عکس: از سایت Mehrnews
در دوره پهلوی، تفت به تدریج توسعه یافت و به شهر تبدیل شد، اما با توسعه راه‌های ارتباطی و گسترش شهر یزد، اهمیت خود را از دست داد، ولی هنوز ییلاق محبوب یزدی‌ها بود. امروزه تفت یکی از شهرهای مهم استان یزد است. پس از انقلاب اسلامی، تفت با توسعه زیرساخت‌های شهری، بهبود سیستم آب‌رسانی و گسترش گردشگری به رونق خود ادامه داد.
توصیه‌های علی بابا برای تجربه سفری خاطره‌انگیز به تفت
تفت یکی از شهرهای خوشآبوهوای استان یزد است، ولی به هر حال در منطقه‌ای گرم و خشک واقع شده است. اوایل بهار و اوایل پاییز بهترین زمان برای سفر به تفت محسوب می‌شود. سفرتان را طوری تنظیم کنید که در این فصل‌ها به تفت بروید.
اگر دوست دارید در رویداد خاصی شرکت کنید، حتما از قبل محل اقامتتان را رزرو کنید، چون در این روزها ممکن است هزینه‌ها افزایش یابد یا جایی برای اقامت پیدا نکنید.
گشت‌وگذار در بازارهای محلی و خرید صنایع دستی هم می‌تواند تجربه‌ای به‌یادماندنی باشد و هم حمایت از تولیدکنندگان محلی است، پس تا جایی که برایتان مقدور است از آن‌ها خرید کنید.
حتما وضعیت هوا را بررسی کنید و متناسب با آن لباس انتخاب کنید.
این راهنمای سفر به تفت بود که خدمت شما تقدیم کردیم. امیدواریم سفری خاطره‌انگیز و لذت‌بخش به تفت داشته باشید و جای ما را هم خالی کنید.
اکثر مردمان تفت مسلمان هستند هرچه با زردتشتان با مهربانی زندگی می کنند…
پیست اسکی مربوط به شهرستان نیر هست
شهرستان تفت شامل دو بخش مرکزی و نیر است
همه موارد ذکر شده جزئی از شهرستان تفت می باشد.
#تفت زیبا