گز و پولکی، سوهان و نوقا، گلاب و کلوچه، مسقطی و عسل، کلمپه و نان برنجی؛ اینها فقط بخشی از سوغاتیهای خوشمزهای است که ما تهرانیها از شهرهای زیبای ایران با خود به خانه میآوریم. اما آیا میدانستید که تهران هم سوغات خاص خودش را دارد؟ شاید در نگاه اول به نظر برسد که این کلانشهر شلوغ سوغاتی خاصی ندارد، اما حقیقت این است که تهران پر از یادگاریهایی است که میتوانید برای خانواده و دوستانتان تهیه کنید.
کافی است به مراکز خرید تهران سری بزنید یا در جاهای دیدنی تهران قدم بزنید تا با دنیایی از سوغاتیهای خاص این شهر روبهرو شوید. از صنایع دستی جذاب تا خوراکیهای منحصربهفرد، در هر گوشهای از پایتخت میتوانید چیزی پیدا کنید که روایتگر زیبایی و تنوع این شهر باشد.
حالا ممکن است از خودتان بپرسید: سوغات تهران چیست و چه چیزهایی را میتوان از این شهر با خود به یادگار برد؟ در این مطلب از مجله گردشگری علی بابا همراهمان باشید تا در سفری لذتبخش، شما را با سوغاتیهای تهران آشنا کنیم. آماده شوید که قرار است به مراکز خرید تهران سر بزنیم و دست پر به خانه بازگردیم.
معروفترین سوغات تهران کدام است؟
کدام خوراکی تهران برای سوغاتی مناسبتر است؟
صنایعدستی تهران چیست؟
مراکز خرید سوغات تهران کجاست؟
خوراکی های معروف سوغات تهران
این مطلب را با خوراکیهای معروف تهران شروع میکنیم. اطراف تهران در ییلاقاتی مانند شهریار، دماوند و فیروزکوه، سبزیها و میوههای تروتازهای پیدا میشود که طعمی عالی دارند. بیایید ببینیم در تهران چه خوراکیهایی داریم.
– کشمش شهریار
اول از همه میرویم به شهریار در جنوب غربی تهران که پر است از باغهای انگور. اگر تابستانها به این منطقه بروید، خوشههای انگور مهدیخانی، بیدانه، یاقوتی، عسکری، شاهانی و… را میبینید.
از این انگورهای خوشمزه و شیرین، کشمش هم درست میکنند. کشمش میانوعدهای سالم و مقوی است. گاهی هم آن را در پلو میریزند و کشمشپلوی خوشمزه میپزند.
-گُلاج فیروزکوه
از شهریار و کشمشهایش دل میکنیم و به شهرستان فیروزکوه در منتهیالیه شمال شرقی استان تهران میرویم تا گلاج بخوریم. گلاج یکی از سوغاتیهای تهران و فیروزکوه است.
آرد گندم، شیر، شکر، تخممرغ، دارچین، آب، روغن حیوانی و خمیرمایه را با هم ترکیب میکنند تا این نان خوشمزه را بپزند که بویش تا هفت خانه آنطرفتر میرود. این نان را میتوانید تا یک ماه در یخچال نگه دارید.
– سیب، گردو و عسل دماوند
آبوهوای دماوند جان میدهد برای پرورش زنبورعسل. عسل هم خوراکی مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. دماوند به دلیل داشتن گلهای خودروی متنوع، منبع تغذیهای مناسبی برای زنبورها فراهم میکند تا شهدها را جمع کنند و از آنها عسل بسازند. عسل آویشن دماوند یکی از معروفترین انواع عسل و سوعاتی های تهران است.
سیب آبدار دماوند بسیار مشهور و یکی از پرطرفدارترین میوههای صادراتی است که در باغهای این منطقه کشت میشود. سیب شفیعآباد، قندک و سیب گلاب از انواع این سیبهاست. پاییز که از راه برسد، سیبهای خوشمزه گلشاهی و عباسی هم به بازار میآیند.
گردوهای دماوند بسیار چرب و تازهاند. دماوند و فیروزکوه در استان تهران از تولیدکنندگان عمده گردو به شمار میروند. گردو پوستکاغذی دماوند خیلی مشهور است. سیب، گردو و عسل دماوند جزو سوغاتی های تهران هستند.
– سوهان ری
نمیشود از تهران صحبت کنیم و به منطقه قدیمی و اصیل ری سر نزنیم. شهر ری تهران سوغاتی مخصوصی دارد که نوعی سوهان است. این سوهان از ارده یا کنجد تهیه میشود. البته در این کارگاههای سوهانپزی، سوهان قم نیز درست میشود.
پس وقتی به تهران آمدید، حتما به شهر ری هم بروید. میتوانید اول حرم عبدالعظیم را زیارت کنید و بعد در بازار چرخی بزنید. غذاهای این بازار هم معروف است. حسابی از خودتان پذیرایی کنید و در آخر سوغاتی تهران، یعنی سوهان ری فراموش نشود. نوش جانتان.
– دوغ آبعلی
دوغ آبعلی را که دیگر همه میشناسند. اگر یک بار این دوغ را بنوشید، هیچوقت طعمش را فراموش نخواهید کرد. نمیتوانیم طعم ترش و گازدار آن را برایتان توصیف کنیم و باید خودتان امتحان کنید.
دوغ آبعلی در شیشههای قدیمی فروخته میشود که حسوحالی نوستالژیک دارد. این دوغ در تهران تولید میشود و آن را به شهرهای دیگر هم میفرستند. اما پیشنهاد میکنیم در مسیر تهران به شمال، در جاده هراز، کباب و ریحان بخورید و پشتبندش هم یک لیوان دوغ بنوشید. جای ما را هم خالی کنید.
– آلوچه و لواشکهای دربند
قول میدهیم که اگر یک بار به دربند بروید، دیگر هیچوقت منظره لواشکفروشیها را فراموش نخواهید کرد. انواع لواشک و آلوچه در طعمها و رنگهای مختلف جلوی چشم شما خودنمایی میکنند و دهانتان را آب میاندازند.
به تهران که آمدید، حتما به دربند خوشآبوهوا سر بزنید و این لواشکها را که سوغاتی تهران هستند، بچشید و برای عزیزانتان هم ببرید. قول میدهیم پشیمان نشوید.
– قهوه تهران
برایتان پیش آمده که هنگام پیادهروی ناگهان بوی قهوه به مشامتان برسد و ناخودآگاه مسیرتان را تغییر دهید؟ کوچه مروی یکی از این مکانهاست که عطر قهوههای مرغوبش مدهوشتان میکند.
انواع قهوههای ساییدهشده یا دانه قهوه، پودر کاپوچینو، و ابزار دمآوری قهوه را در اینجا پیدا میکنید. کوچه مروی نزدیک بازار تهران است. اگر به آنجا رفتید، به بازار نیز سری بزنید و از تیمچهها دیدن کنید.
همان نزدیکیها یکی از جاهای دیدنی تهران قرار دارد که یادگاری از دوره قاجار است. میتوانید کاخ گلستان را هم ببینید.
سایر سوغاتی های تهران
پس از آشنایی با خوراکیهای خوشمزه، میخواهیم چشمانتان را مهمان زیبایی کنیم. این بار قرار است از دستساختههای هنرمندان تهرانی بگوییم؛ دستساختههایی که میتوانید با خودتان سوغات ببرید.
– چرمهای نقاشیشده
از خیلی قدیمها چرم یکی از موادی بوده که برای ساخت کیف و کفش استفاده میشده است. ایرانیها عادت دارند از چیزهای ساده هم هنر بیافرینند؛ بنابراین، در کنار چرمسازی هنری پدید آمده است به نام «نقاشی روی چرم».
چرمهای نقاشیشده یکی از معروفترین سوغاتی های تهران است. هنرمندان این رشته هنری با ابزار مخصوص روی چرم نقش میزنند و آن را زیباتر میکنند. اگر سوغاتی متفاوت و ماندگاری میخواهید، حتما چرمهای نقاشیشده را هم از نزدیک ببینید.
– فرش و گلیم
مگر میشود جایی را در ایران پیدا کرد که فرش و گلیم در آنجا تولید نشود. در تهران هم هنرمندان قالیباف و گلیمباف طرحهای زیبا را با تار و پود به تصویر میکشند. پس میتوانید این مفروشات را که جزو سوغاتی تهران است، با خودتان به خانه ببرید.
– زیورآلات دستساز
علاقه به زیورآلات مرد و زن نمیشناسد و تاریخ شروع این هنر به سالها پیش بازمیگردد. اگر به موزهها سر بزنید، میبینید که اجداد ما از زمانهای بسیار دور و با هر مادهای که در دسترسشان بود، برای خودشان زیورآلات میساختند.
این هنر در تهران هم رواج دارد و از فلزاتی مانند طلا و نقره و برنج زیورآلاتی ساخته میشود که هوش از سرتان میبرد. زیورآلات ساختهشده از سنگهای طبیعی نیز بسیار رایج است. پس اگر به تهران آمدید، میتوانید زیورآلات سوغاتی ببرید.
– جاجیم
جاجیم یکی از صنایع دستی ایرانی و نوعی زیرانداز زیباست که با نخهای پنبهای و پشمی بافته میشود. جاجیمها بسیار کاربردیاند و با رنگهای شاد و زنده، به محیط روح میبخشند. ضخامت جاجیم کمتر از فرش است و پرز ندارد. همچنین سبکتر از فرش است.
جاجیم یکی از سوغاتی های تهران است که بهعنوان زیرانداز و شی تزیینی خانهها را زیباتر میکند. جاجیم فیروزکوه انتخاب مناسبی برای سوغاتی است.
– محصولات ورنیبافی
ورنیبافی هنر بسیار خاصی است. در این هنر، گلیم و فرش را ترکیب میکنند و زیراندازهایی خاص میبافند. خاستگاه این هنر شهرستان اهر است، اما به تدریج در تهران هم رواج یافته و حالا جزو صنایع دستی این شهر محسوب میشود. ورنیهای بافتهشده با نقوش زیبا و رنگهای زنده سوغاتی تهران است.
– محصولات شیشهگری
تا حالا به کارگاههای شیشهگری رفتهاید؟ شیشهگران با زحمت فراوان آثار زیبایی خلق میکنند که از تماشای آنها سیر نمیشوید.
در تهران هم هنر شیشهگری رواج دارد. هنرمندان تهرانی با دقت و ذوق آثار هنری چشمنوازی درست میکنند که از سوغاتیهای تهران محسوب میشود. میتوانید این محصولات زیبا را بخرید و زیبایی را به خانهتان ببرید.
– سفال
یکی دیگر از سوغات تهران سفال است. هنرمندان سفالگر در کارگاههای مختلف با گِل، آثاری به وجود میآورند که هم کاربردیاند و هم زیبا.
– چاپ باتیک
برای چاپ باتیک، ابتدا با موادی مانند موم طرحی را روی پارچه میکشند. سپس آن را به رنگی که میخواهند درمیآورند. رنگ به قسمتهایی که موم روی آن است، نفوذ نمیکند. پس از پایان رنگآمیزی، با محلولهای خاص، موم را پاک میکنند. با این تکنیک، نقاشیهای جذاب و رنگارنگی روی پارچه ایجاد میشود.
این هنر در کشورهای آسیایی مانند اندونزی، هند و ژاپن ابداع شده است و بعدها به ایران آمده است. حالا در تهران نیز این هنر اجرا میشود. میتوانید آثار چاپ باتیک را به عنوان سوغاتی تهران بخرید و به شهر و دیار خود ببرید.
– محصولات رودوزی
هنر رودوزی ترکیبی از سوزندوزی و قلابدوزی است. محصولات رودوزی بسیار زیبا و کاربردی هستند. این هنر شامل انواع متنوعی نظیر قلابدوزی، سکمهدوزی، سکهدوزی و ملیلهدوزی است. تهرانیها نیز در این رشته فعالیت میکنند و آثار زیبایی خلق میکنند. میتوانید آثار رودوزی را تهیه کنید و سوغاتی ببرید.
مراکز خرید تهران برای خرید سوغات
در خیابانهای اصلی تهران، هر جا که پا بگذارید، مراکز خرید را میبینید. بازارهای سنتی و مراکز تجاری لوکس در بخشهای مختلف شهر دیده میشوند. برخی از آنها عبارتاند از:
- بازار بزرگ تهران
- بازار تجریش
- بازار قائم تجریش
- مرکز خرید پالادیوم
- مرکز خرید ایرانمال
- مرکز خرید اوپال
- مرکز خرید سامسنتر
- بازار پروانه
- بازارچه سنتی ستارخان
- مرکز خرید تندیس
توصیههای علی بابا برای خرید سوغات تهران
تهران، پایتخت ایران، شهری پر از جاذبههای تاریخی و فرهنگی است. تهران زیبا سوغاتیهای متنوعی دارد که میتوانید از بین آنها برای عزیزانتان انتخاب کنید. برای اینکه بدانید چطور سوغاتی انتخاب کنید و بخرید، به این توصیهها توجه کنید:
- اگر میخواهید صنایع دستی سوغاتی ببرید، محصولاتی را بخرید که هم زیبا باشد و هم کاربردی.
- برای گشتوگذار در بازارها و انتخاب سوغاتی، زمان کافی در نظر بگیرید. گاهی ممکن است یک محصول در بازاری ارزانتر و باکیفیتتر باشد.
- از فروشندگان و افراد محلی برای خرید سوغات راهنمایی بگیرید.
- اگر خوراکی سوغاتی میبرید، دقت کنید که ماندگاری داشته باشد و تا رسیدن به مقصد فاسد نشود.
- اگر توانستید تخفیف هم بگیرید.
شما کدامیک از سوغاتیهای تهران را دوست دارید؟