بستک شهری تاریخی در دل استان هرمزگان است که با زیبایی‌های بکر و جاذبه‌های بی‌نظیرش گردشگران را مبهوت می‌کند. حمامی از دوران قاجار، قنات‌هایی به یادگار از دوران ساسانی، روستایی چهارصد ساله و آب‌گرم درمانی بعضی از دیدنی‌های بستک هستند.
بستک با تاریخ و فرهنگ غنی خود، جاذبه‌های زیادی مانند قلعه‌ها، خانه‌های قدیمی و روستاهای پلکانی دارد. اقتصاد این منطقه مبتنی بر کشاورزی از جمله کشت محصولاتی مثل خرما، مرکبات و حبوبات و دامداری، صنایع دستی و گردشگری است. آبوهوای آن به دلیل موقعیت کوهستانی‌اش، معتدل‌تر از سایر مناطق هرمزگان است. در واقع، تابستان‌های آن گرم و خشک و زمستان‌هایش معتدل است.
این مطلب از مجله گردشگری علی بابا، راهنمای سفر به بستک است. اگر به‌دنبال مقصدی متفاوت و پر از شگفتی برای سفر هستید، بستک انتخاب مناسبی است. پس آماده باشید تا با بهترین جاهای دیدنی بستک و جاهای دیدنی هرمزگان آشنا شوید. پیش به سوی سرزمین گنبدهای نمکی…
بستک کجاست؟
جاهای دیدنی معروف بستک کجاست؟
در بستک کجا اقامت کنیم؟
سوغات بستک چیست؟
بستک کجاست؟
بستک، شهری تاریخی و کهن در غرب استان هرمزگان با مساحت ۵۹۵۳ کیلومترمربع و جمعیتی حدود ۸۰۴۹۲ نفر (سرشماری ۱۳۹۵) است. این شهر در دل کوهستان‌های منطقه قرار دارد و به دلیل موقعیت جغرافیایی‌اش از شمال و غرب به استان فارس و از شرق و جنوب به بندرعباس و خمیر متصل است.
ارتفاع این شهر از سطح دریا حدود ۴۰۰ متر است.
لوکیشن بستک روی گوگل‌مپ
عکس: از سایت Bastaknews
مسیرهای دسترسی به بستک
بهترین روش سفر به بستک بستگی به موقعیت فعلی شما دارد. اگر در بندرعباس هستید، سفر با خودرو به بستک سریع‌ترین و راحت‌ترین گزینه است. اگر در تهران یا شهرهای دورتر هستید، سفر با هواپیما به بندرعباس و سپس ادامه مسیر با خودرو به بستک می‌تواند مناسب باشد.
عکس: از سایت Google maps
سفر به بستک با هواپیما
بستک فرودگاه ندارد. نزدیک‌ترین فرودگاه به شهرستان بستک، فرودگاه بین‌المللی بندرعباس است. سفر با هواپیما راحت‌تر است، اما باید مسیر بندرعباس تا بستک را با ماشین طی کنید. محدودیت‌هایی مانند تغییرات آب‌وهوایی، باعث تاخیر در پرواز می‌شوند. هزینه سفر هوایی هم بیشتر از سفر زمینی است.
سفر زمینی به بستک
سفر زمینی به بستک مزایایی دارد. این نوع سفر، هزینه کمتری نسبت به سفر هوایی دارد. همچنین در مسیر میتوانید از زیبایی‌های طبیعت لذت ببرید و عکاسی کنید. البته خوب است این را هم بدانید که راحتی سفر بستگی به وضعیت جاده‌ها و خودروی شما دارد. مسیرهایی را انتخاب کنید که جاده‌های مناسب‌تری دارد.
عکس: از سایت Google maps
فاصله بستک تا تهران
بستک تا تهران حدود ۱۲۰۰ کیلومتر فاصله دارد که حدود ۱۵ ساعت طول می‌کشد این مسیر را طی کنید.
فاصله بستک تا بندرعباس
برای طی مسیر بستک تا بندرعباس باید ۲۵۰ کیلومتر را بپیمایید که حدود ۴ ساعت زمان می‌برد.
عکس: از سایت Wikipedia
فاصله بستک تا بندر لنگه
برای اینکه از بندر لنگه به بستک بروید باید حدود ۱۴۷ کیلومتر را طی کنید که حدود ۲ ساعت و ۱۰ دقیقه زمان می‌برد.
فاصله بستک تا بندر چارک
فاصله بستک تا بندر چارک حدود ۸۸ کیلومتر، معادل ۱ ساعت و ۲۰ رانندگی است.
عکس: از سایت Wikipedia
تاریخچه بستک
بستک، شهری با قدمتی دیرینه و غنی از تاریخ و فرهنگ است. این شهر که در گذشته با نام «جهانگیریه» شناخته می‌شد، در طول سالیان دراز نقش مهمی در تجارت و فرهنگ ایران ایفا کرده است.
عکس: از سایت Google maps
در قرن ۱۱ هجری قمری، با ظهور مشایخ بنی‌عباسی به مرکزیت شیخ احمد مدنی، بستک به «جهانگیریه» تغییر نام داد و قلمرو وسیعی از ایران را تحت حکومت خود داشت. این شهر مرکز مهم تجاری و فرهنگی در منطقه شناخته می‌شد.
عکس: از سایت Wikipedia
سپس در دوره پهلوی اول، حکومت مشایخ بستک پایان یافت و این شهر به یکی از شهرستان‌های استان فارس ملحق شد. تا سال ۱۳۳۴ شمسی، بستک جزئی از استان فارس بود و سپس به استان هرمزگان منتقل شد.
عکس: از سایت Wikipedia
امروزه، بستک با جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی بی‌نظیر خود، به یکی از مقاصد محبوب گردشگران تبدیل شده است. بناهای تاریخی، بافت قدیمی شهر، صنایع دستی و فرهنگ غنی مردم شهرستان بستک، از جمله عواملی هستند که این شهر را به یک مقصد گردشگری متفاوت تبدیل کرده‌اند.
آبوهوای بستک
به دلیل موقعیت جغرافیایی، شهرستان بستک تحت‌تاثیر آبوهوای گرم و مرطوب قرار دارد.
گرم‌ترین فصل سال در بستک تابستان است. دمای هوا در این فصل معمولا به بالای ۴۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد و رطوبت باعث می‌شود گرما تشدید شود. شرجی بودن هوا در تابستان، یکی از ویژگی‌های بارز آبوهوای بستک است.
عکس: از سایت Google maps
در بستک، زمستان نسبت به تابستان معتدل‌تر است. دمای هوا در این فصل معمولا بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد متغیر است و رطوبت نیز نسبت به تابستان کمتر است. در بهار، دما به تدریج افزایش می‌یابد و رطوبت نیز بالاتر می‌رود. در پاییز، برعکس، دما کاهش می‌یابد و رطوبت نیز کمتر می‌شود.
بهترین زمان سفر به بستک
با توجه به آنچه درباره وضعیت آبوهوای بستک گفتیم، فصول پاییز و زمستان برای سفر به بستک مناسب‌تر است. اوایل بهار که هنوز هوا گرم نشده هم زمان مناسبی برای سفر به این شهر و بازدید از جاهای دیدنی بستک است. میتوانید برای تعطیلات نوروز هم به بستک سفر کنید.
عکس: از سایت Wikipedia
در تابستان، به دلیل گرمی هوا و رطوبت شدید، مسافر کمتر است و به خاطر کاهش تقاضا، هزینه‌های سفر نیز کاهش می‌یابد.
حملونقل در بستک چطور است؟
بستک دارای سیستم حملونقل عمومی شامل اتوبوس، تاکسی، تاکسی‌های تلفنی و اینترنتی است. امکان کرایه خودرو نیز در این شهر وجود دارد. ترافیک در ساعات اوج افزایش می‌یابد، ولی به طور کلی نسبت به کلان‌شهرها کمتر است. برای مسافران، استفاده از تاکسی‌های تلفنی یا اینترنتی سریع و راحت است. همچنین، کرایه خودرو و اتوبوس‌های شهری برای سفرهای کوتاه مقرون‌به‌صرفه هستند.
عکس: از سایت Google maps
محدودیت‌های سفر به بستک
سفر به شهرستان بستک در استان هرمزگان می‌تواند تجربه‌ای دلپذیر باشد، اما مانند هر مقصد دیگری، محدودیت‌ها و نکاتی وجود دارد که گردشگران باید به آن‌ها توجه کنند:
عکس: از سایت yjc
بعضی مسیرها و جاده‌های بازدید از جاذبه‌های گردشگری ممکن است مناسب نباشند. در برخی مواقع، به‌ویژه در ایام تعطیلات، احتمال دارد محدودیت‌هایی در تردد و فعالیت اصناف اعمال می‌شود.
عکس: از سایت Wikipedia
برخی از مناطق گردشگری ممکن است فاقد امکانات رفاهی مناسب باشند. بنابراین، توصیه می‌شود پیش از بازدید، از وضعیت امکانات موجود مطلع شوید. برخی از جاذبه‌های گردشگری ممکن است در روزها یا ساعات خاصی تعطیل باشند. حتما باید پیش از بازدید، ساعات کاری آن‌ها را بررسی کنید.
جاذبه‌های گردشگری بستک
شهر بستک یکی از شهرهای تاریخی و زیبای استان هرمزگان است که جاذبه‌های گردشگری زیادی دارد. این شهر تاریخی، مکان‌هایی را در دل خود جای داده که هر کدام داستانی از فرهنگ، تاریخ و زیبایی‌های طبیعی این منطقه را روایت می‌کند.
عکس: از سایت Google maps
از بناهای تاریخی گرفته تا طبیعت بکر و مناظر زیبا، بستک یکی از مقاصد محبوب گردشگری در جنوب ایران است. پس طوری برنامه‌ریزی کنید که در سفر به این شهر بتوانید به دیدنی‌های بستک سر بزنید.
– گنبدهای نمکی بستک
تصور کنید در میان تپه‌هایی از نمک، رنگین‌کمانی از رنگ‌های نارنجی، بنفش، قرمز و زرد مقابل چشمان شما گسترده شده است. شما شاهد هنرنمایی زمین هستید. گنبدهای نمکی زمانی تشکیل می‌شوند که لایه‌های نمک زیرزمینی به دلیل فشار و حرارت به سمت سطح زمین حرکت کرده و به مرور زمان ساختارهای گنبدی‌شکل ایجاد می‌کنند.
عکس: از سایت shahrekhabar
گنبدهای نمکی بستک از پدیده‌های بدیع زمین‌شناسی در استان هرمزگان است که در شهرستان بستک، بین روستاهای فتویه و شیخ حضور، در منطقه‌ای به وسعت ۴۵۰ هکتار واقع شده است؛ جایی که رنگ‌ها سخن می‌گویند و هر قدم شما را به دنیایی رویایی نزدیک‌تر می‌کند.
عکس: از سایت shahrekhabar
بهترین زمان برای بازدید از این گنبدهای نمکی، فصول پاییز و زمستان، به‌ویژه دی ماه است، زیرا در این زمان‌ها آبوهوای منطقه معتدل‌تر است. برای دیدن این جاذبه طبیعی زیبا، شما باید به شهر بستک بروید. سپس وارد جاده بستک به لار شوید و پس از حدود نیم ساعت به روستای فتویه برسید. از آنجا میتوانید به سمت گنبدهای نمکی حرکت کنید.
لوکیشن گنبدهای نمکی روی گوگل مپ
– تنگه بوچیر
تنگه بوچیر همچون رویایی پنهان در میان کوه‌ها آرام گرفته است. وقتی وارد تنگه می‌شوید، صدای دلنشین آب، روحتان را نوازش می‌کند. دیوارهای بلند و سربه‌فلک‌کشیده مانند نگهبانانی کهن، سال‌هاست که از این تنگه محافظت می‌کنند و آن را از گرمای هوا در امان نگه می‌دارند.
عکس: از سایت Google maps
تنگه بوچیر، یکی از جاذبه‌های طبیعی استان هرمزگان، در نزدیکی روستای بوچیر و در فاصله ۶۳ کیلومتری شرق شهرستان پارسیان واقع شده است. برای دیدن این مکان زیبا، ابتدا باید خودتان را به روستای بوچیر برسانید و از آنجا به تنگه بوچیر بروید.
عکس: از سایت google maps
در همه فصل‌های سال میتوانید از تنگه بوچیر بازدید کنید، زیرا در فصل‌های گرم هم هوای داخل تنگه مطبوع است. فقط یادتان باشد تجهیزاتی مانند طناب، کفش مناسب، لباس ضدآب و کلاه ایمنی فراموشتان نشود. لازم است بخشی از مسیر را داخل آب طی کنید، پس حتما با راهنمای محلی به تنگه بوچیر بروید. همراهی با راهنمایان محلی می‌تواند به افزایش ایمنی و لذت‌بخش‌تر شدن تجربه کمک کند.
عکس: از سایت google maps
تنگه بوچیر یکی از جاهای دیدنی بستک است که تجربه‌ای متفاوت و به‌یادماندنی را برای علاقه‌مندان به طبیعت‌گردی و ماجراجویی فراهم می‌کند.
لوکیشن تنگه بوچیر روی گوگل مپ
– حمام خانی بستک
اگر دوست دارید به دوران قاجار سفر کنید و از آداب حمام رفتن مردم در آن روزها مطلع شوید، حتما به حمام خانی بستک سر بزنید. این بنا که یادگار دوران قاجار است، در جوار خانه بنی‌عباسی ساخته شده است. مردم محلی به آن حمام زیرزمینی هم می‌گویند.
عکس: از سایت Chtn
معماری حمام خانی با مساحتی حدود ۳۷۵ متر‌مربع به سبک چهارطاقی است. این بنا ۲۱ گنبد بزرگ و کوچک دارد. این حمام را در گودی ساخته‌اند تا استحکام دیوارها بیشتر شود و در فصول سرد، گرما داخل حمام بماند. حمام خانی بستک یکی از نمونه‌های شاخص معماری سنتی در جنوب ایران است.
عکس: از سایت Chtn
موزه مردم‌شناسی در این حمام واقع شده است. برای دسترسی به حمام خانی، باید به شهر بستک سفر کنید. حمام در خیابان مصطفویه واقع شده است.
لوکیشن حمام خانی بستک روی گوگل مپ
– قنات پاراو کوخرد
قنات پاراو کوخرد، مانند سایر قنات‌های ایران، با مهارت و دانش ویژه‌ای ساخته شده که نشان‌دهنده هوش و هنر مردم در گذشته برای بهره‌برداری از منابع آب زیرزمینی است. قنات پاراو کوخرد که از دیدنی‌های بستک است، شامل دو رشته قنات باستانی است که در غرب، شمال و جنوب دهستان کوخرد شهرستان بستک استان هرمزگان قرار دارد. این قنات‌ها از آثار دوران ساسانیان محسوب می‌شوند.
عکس: از سایت Mapio
سرچشمه این قنات‌ها از زیر کوه ناخ و پشت دهستان هرنگ آغاز می‌شود. این قنات‌ها سال‌هاست که دیگر استفاده نمی‌شوند، اما بقایای آن که از سنگ و ساروج ساخته شده‌اند، همچنان باقی مانده است. اگر دوست دارید بدانید در گذشته سیستم آب‌رسانی به چه شکل بوده، حتما قنات پاراو کوخرد را ببینید.
عکس: از سایت Wikipedia
اگر به شهر بستک رفتید، خودتان را به دهستان کوخرد برسانید. این دهستان در فاصله ۲۵ کیلومتری جنوب شرقی بستک قرار دارد.
لوکیشن قنات پاراو کوخرد روی گوگل مپ
– موزه مردم‌شناسی جناح
موزه‌های مردم‌شناسی دروازه‌ای به دنیای گذشته‌های دور این سرزمین هستند. اگر در موزه مردم‌شناسی جناح قدم بزنید، با دنیایی از فرهنگ، هنر و دستاوردهای مردمانی آشنا می‌شوید که زندگی‌شان در میان دشت‌های گرم جنوب ایران جریان داشته است. موزه مردم‌شناسی جناح در شهر جناح، شهرستان بستک در استان هرمزگان واقع شده است.
عکس: از سایت Hormozgantravel
این موزه در سال ۱۳۸۱ با تلاش عبدالرحمن عبداللهی، فرهنگ‌دوست محلی در خانه‌ای قدیمی به نام «شیخ محمد نورخان» تاسیس شد.
عکس: از سایت balad
این موزه ۶ نگارخانه دارد که در آن‌ها انواع وسایل پخت‌وپز، آب‌کشی و نگهداری آب، پوشاک محلی، صنایع دستی، نسخ خطی، سکه‌های قدیمی، وسایل کشاورزی سنتی و دست‌نوشته‌ها به نمایش گذاشته می‌شود. موزه مردم‌شناسی جناح در شهرستان بستک، خیابان آیت‌الله خامنه‌ای شهر جناح واقع شده است.
لوکیشن موزه مردم‌شناسی جناح روی گوگل مپ
– مسجد جامع بستک
مسجد جامع بستک، که به نام مسجد جدید هم شناخته می‌شود، در مرکز شهر بستک در استان هرمزگان قرار دارد. این مسجد یکی از دیدنی‌های بستک است که معماری منحصربه‌فردی دارد.
عکس: از سایت Hormozganmag
این مسجد با معماری منحصربه‌فرد خود، دارای شبستانی بزرگ با طاق‌های اکلیل و گچ‌بری‌های زیباست. مسجد جامع بستک دو مناره به ارتفاع حدود ۳۲ متر دارد که در دو طرف در اصلی مسجد قرار دارند.
عکس: از سایت balad
این مسجد که در محله بازار شهر بستک واقع شده است، تزیینات زیبایی دارد. در قسمت بالایی دیوارهای داخلی و بیرونی مسجد، طرح‌های هندسی و گل‌وبوته هنرمندانه به کار گرفته شده تا بر زیبایی معماری آن بیفزایند. محراب و منبر نیز تزیینات خاصی دارند.
بازدید از مسجد جامع بستک، فرصتی برای آشنایی با تاریخ و فرهنگ منطقه و دیدن هنر معماری اسلامی است.
لوکیشن مسجد جامع بستک روی گوگل مپ
– حمام سیبه
حمام سیبه گرمابه‌ای تاریخی در روستای کوخرد، شهرستان بستک استان هرمزگان است. در برخی منابع آمده، به خاطر جاری شدن سیل، شهر سیبه در دوره ساسانیان تخریب شد و بازماندگان آن مجبور شدند مهاجرت کنند و روستای کوخرد را ساختند. در واقع، حمام سیبه یادگاری از دوره قبل از اسلام است.
عکس: از سایت Hormozgantravel
حمام سیبه سال‌ها زیر زمین مدفون بوده و با آمدن باران بخشی از این سازه قدیمی و تاریخی از زیر خاک نمایان می‌شود. در گذشته‌ها، حمام کردن مثل امروز نبوده و مراحل خاصی داشته، به همین دلیل حمام‌ها قسمت‌های مختلفی داشتند. حمام سیبه هم بخش‌هایی مانند سربینه، گرمخانه و خزینه دارد. این بنا با ارتفاع ۳ متر ساخته شده است که باید حفاری‌های دیگری انجام شود تا بتوان همه قسمت‌های آن را دید.
لوکیشن حمام سیبه روی گوگل مپ
– روستای کهتویه
روستای کهتویه یکی از جاهای دیدنی هرمزگان است که به دلیل بافت پلکانی و مناظر طبیعی‌اش به ماسوله جنوب معروف است. در این روستا، خانه‌ها به صورت پلکانی ساخته شده‌اند و نخل‌های سربلند سایه‌شان را بر سر روستا پهن می‌کنند.
عکس: از سایت Wikipedia
روستای کهتویه در ۳۵ کیلومتری شهرستان بستک و در ۷ کیلومتری شهر جناح واقع شده است. بر اساس اسناد موجود، این روستا حدود ۴۰۰ سال پیش شکل گرفته است. مسجد جامع کهتویه و نخلستان‌ها جزو جاذبه‌های گردشگری روستای کهتویه هستند. این روستا مردمی مهمان‌نواز دارد.
عکس: از سایت Irannewsdaily
اگر قصد سفر به این روستا را دارید، پاییز و زمستان زمان بسیار مناسبی است.
لوکیشن روستای کهتویه روی گوگل مپ
– آب‌گرم طبیعی تدرویه
چشمه آب‌گرم تدرویه در شهرستان بستک یکی از جاذبه‌های طبیعی و درمانی این منطقه محسوب می‌شود که گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. آب این چشمه بسیار شور و گوگردی و دارای خواص درمانی است که به بهبود دردهای عضلانی، مشکلات مفصلی و بیماری‌های پوستی کمک می‌کند. این چشمه آب‌گرم در روستای تدرویه واقع شده است.
عکس: از سایت Google maps
اگر به بستک رفتید، بعد از چند روز گشت‌وگذار، حتما سری به این آب‌گرم بزنید و تنی سبک کنید.
لوکیشن آب‌گرم طبیعی تدرویه روی گوگل مپ
– بنگله کریکی
بنگله کریکی عمارتی تاریخی مربوط به دوره قاجار و پهلوی است. این جاذبه گردشگری در سه کیلومتری غرب شهر بستک، در منطقه کریکی واقع شده است. این بنا در تاریخ ۱۷ خرداد ۱۳۸۵ با شماره ثبت ۱۵۳۹۱ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
عکس: از سایت Wikipedia
در گذشته، بنگله کریکی تفریحگاه حاکمان بستک و جهانگیریه، از جمله محمدتقی خان مشهور به صولت‌الملک بوده است. اصطلاح «بنگله» به معنای ویلا یا تفرجگاه بیرون از شهر است که از زبان هندی وارد گویش محلی شده است.
عکس: از سایت Wikipedia
امروزه، بقایای این عمارت تاریخی روی تپه‌ای قرار دارد و چشمه‌ای از کنار آن می‌گذرد که منظره‌ای زیبا و شاعرانه را به وجود آورده است.
سوغات شهر بستک
سوغاتی‌ها نشان‌دهنده فرهنگ و آداب و رسوم هر شهر هستند که می‌توانند یادگاری‌های ارزشمندی از سفر باشند. شهر بستک نیز با تاریخ و فرهنگ غنی خود، سوغات متنوعی را ارائه می‌دهد که شامل خوراکی‌ها و صنایع دستی است. در ادامه، به برخی از این سوغات اشاره می‌کنیم:
عکس: از سایت Jazebeha
خرما: نمی‌شود به جنوب سفر کنید و خرما با خودتان سوغاتی نیاورید. در شهرستان بستک خرماهای مختلفی مانند خرمای پیارم و خرمای دیشو تولید می‌شود. این خرماها از محبوب‌ترین سوغات بستک هستند.
ادویهجات: ادویه‌های محلی با طعم و عطر خاص، از دیگر سوغات بستک است. توصیه می‌کنیم که حتما از این ادویه‌ها سوغاتی ببرید و هر جایی هستید، تجربه‌ای متفاوت از آشپزی داشته باشید.
عکس: از سایت Iribnews
نانهای محلی: نانهای محلی مانند تموشی، نان فلزین، نان خمیر و نان ریخته از سوغاتیهای خوشمزه شهرستان بستک است.
صنایع دستی: عبابافی، چادرشببافی، سفالگری و خوسدوزی از سوغاتیهای زیبای شهر بستک است.
فرهنگ مردم بستک
مردم بستک به مهمان‌نوازی شهرت دارند و با گرمی از مهمانان استقبال می‌کنند. آن‌ها مردمی سخت‌کوش هستند که با کشاورزی، دامداری و صیادی گذران زندگی می‌کنند. زبان مردم شهرستان بستک فارسی است که آن را با لهجه شیرینی صحبت می‌کنند.
عکس: از سایت Wikipedia
زمستان که رو به پایان است، مردم بستک خانه‌تکانی می‌کنند تا به استقبال نوروز بروند. مانند دیگر نقاط ایران، مردم بستک هم در نوروز هفت‌سین می‌چینند و به دید و بازدید آشنایان و اقوام می‌روند. در محرم و سفر نیز با برگزاری مراسم عزاداری ارادت خود را به اهل‌بیت (ع) نشان می‌دهند.
عکس: از سایت Google maps
در مراسم عروسی و جشن و سرور، موسیقی سنتی نواخته می‌شود و رقص‌های محلی انجام می‌دهند که اغلب با سازهایی مانند تنبک و دف همراه است.
غذاهای محلی و سنتی بستک
مزه سفر به امتحان کردن خوراکی‌های خوشمزه شهر مقصد است. وقت آن رسیده که با غذاهای بستک آشنا شویم. غذاهای محلی شهرستان بستک با استفاده از مواد اولیه تازه و ادویه‌های خاص، طعمی بی‌نظیر دارند که با آن‌ها آشنا می‌شویم.
عکس: از سایت Asriran
دیخی: این غذای سنتی، با ترکیب ماهی سوری تازه و گندم پخته می‌شود و یک غذای کامل و مقوی است. ماهی سوری را پس از شستن و نمک‌سود کردن، به گندم پخته‌شده اضافه می‌کنند و با ادویه‌هایی مانند زردچوبه و فلفل سیاه طعم‌دار می‌کنند. دیخی، علاوه بر طعم لذیذش، سرشار از پروتئین و فیبر است. این غذا شبیه آش است.
موفلک یا مفلّک: یکی از غذاهای سنتی و محلی شهرستان بستک در استان هرمزگان موفلک است. این غذا معمولا در مراسم خاص تهیه می‌شود و نماد مهمان‌نوازی مردم بستک است. پیاز، بادمجان، گوجه، ماهی شور، رب گوجه‌فرنگی، فلفل سیاه و نمک مواد اولیه این غذا هستند.
عکس: از سایت blog.okala
پلو بریانی: یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار شهرستان بستک، پلو بریانی است که طعمی بی‌نظیر دارد. برای تهیه پلو بریانی، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را کف دیگ می‌چینند. سپس گوشت‌های تکه‌شده را که با رب، نمک، فلفل، پودر هل، زردچوبه، زیره، برگ بو و ادویه کاری مزه‌دار شده‌اند، روی سیب‌زمینی‌ها می‌گذارند.
عکس: از سایت bartarinha
در این مرحله، فلفل، هل، نخود و کشمش نیز به مواد افزوده می‌شود. در نهایت، با برنج روی مواد را کاملا می‌پوشانند و یک تکه چوب دارچین نیز بین برنج می‌گذارند. این بریانی فوق‌العاده لذیذ به پنج تا شش ساعت زمان نیاز دارد تا به طور کامل بپزد و آماده شود و طعم‌ها با یکدیگر ترکیب شوند.
رستوران‌های معروف بستک
بستک گزینه‌های متنوعی را برای تجربه طعم‌های مختلف ارائه می‌دهد. رستوران و فست‌فود سرآشپز، رستوران شایان بستک، رستوران کلبه، کافه رستوران هفت دریا، کافه رستوران سنتی دل، فست‌فود خلیج فارس و فست‌فود پاتریس برخی از رستوران‌های بستک هستند. حتما قبل از انتخاب رستوران نظرات را بخوانید.
عکس: از سایت Google maps
در سفر به بستک کجا اقامت کنیم؟
در سفر به بستک، گزینه‌های اقامتی متنوعی وجود دارد که با توجه به سلیقه و بودجه میتوانید مورد مناسب را انتخاب کنید.
بهترین هتل‌های بستک
در بستک چند هتل بیشتر وجود ندارد که می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- هتل جهانگیریه بستک: این هتل با ارائه امکانات مناسب برای مسافران، در مرکز شهر بستک قرار دارد. رستوران و امکانات رفاهی از ویژگی‌های آن است.
- هتل پارسیان بستک: اگر به دنبال اقامتی راحت و اقتصادی هستید، این هتل گزینه مناسبی است.
عکس: از سایت raheeno
اقامتگاههای بومگردی بستک
اقامتگاههای بومگردی گزینه‌ای مناسب برای تجربه فرهنگ محلی و اقامت در محیطی سنتی هستند. کاروانسرای احمدخان بستک یکی از این اقامتگاه‌هاست.
عکس: از سایت Irna
اجاره ویلا
اگر به دنبال اقامتی خصوصی‌تر و با امکانات بیشتر هستید، اجاره ویلا گزینه مناسبی است. ویلاهای ساحلی در بندر خمیر گزینه مناسبی هستند.
قبل از انتخاب اقامتگاه به سایتهای مختلف سر بزنید و نظرات مسافران را بخوانید و از هزینه‌ها و امکانات این مکان‌ها مطلع شوید.
توصیه‌های علی بابا برای تجربه سفری خاطره‌انگیز به بستک
برای اینکه حسابی به شما خوش بگذرد و سفر خوبی داشته باشید، خوب است به این نکات توجه کنید.
- بهترین زمان برای سفر به بستک، فصل‌های پاییز و زمستان است که هوا معتدل‌تر است.
- هنگام سفر به بستک، به خصوص در فصل تابستان، لباس‌های نخی و خنک همراه داشته باشید.
- در سفر به بستک، غذاهای سنتی را امتحان کنید. این غذاها تجربه‌ای خوشمزه از فرهنگ خوراکی این منطقه به شما می‌دهند.
- هنگام بازدید از جاهای دیدنی بستک، حتما مراقب محیط‌زیست باشید و به جاذبه‌های تاریخی نیز آسیب نرسانید، زیرا ما نگهبان میراث گذشتگان هستیم و باید آن را سالم به آیندگان تحویل بدهیم.
