لار، شهری کهن و پُررمزوراز در جنوب استان فارس، مقصدی است که ترکیبی از تاریخ، فرهنگ و لذت خرید را به گردشگران ارائه می‌دهد. قدم زدن در بازارهای لار مانند گشودن کتابی است که هر صفحه‌اش داستانی از گذشته این دیار روایت می‌کند. سوغات لار، از مسقطی‌های لذیذ و شیرینی‌های خوشطعم تا صنایعدستی اصیل، بازتابی از هویت و روح مردم این منطقه است.
اگرچه جاهای دیدنی لار مانند دژ اژدها پیکر یا برکه‌های آن به‌خودی‌خود شگفت‌انگیز هستند، اما حس‌وحال خرید در این شهر تجربه‌ای است که نباید از دست داد. لار، شهری است که تاریخش با تجارت گره خورده و بازارهایش همواره پررونق بوده‌اند. گشت‌وگذار در مراکز خرید لار، هم فرصتی برای تهیه سوغاتی های لار و هم سفری به اعماق فرهنگ و تاریخ این منطقه است.
این شهر، به‌ویژه در فصول خنک‌تر سال، میزبان گردشگرانی است که به دنبال تجربه‌ای منحصربه‌فرد از گشت‌وگذار هستند. از بازار قیصریه تاریخی گرفته تا جشنواره‌های خوراکی محلی، همه چیز در لار دست به دست هم داده تا این شهر را به یک مقصد جذاب گردشگری تبدیل کند. در ادامه این مطلب از مجله گردشگری علی بابا، به معرفی سوغاتی‌های این شهر زیبا می‌پردازیم.
معروفترین سوغات لار کدام است؟
کدام خوراکی لار برای سوغاتی مناسبتر است؟
صنایعدستی لار چیست؟
مراکز خرید سوغات لار کجاست؟
خوراکی های معروف در سوغات لار
خوراکی‌های سنتی هر منطقه، بازتابی از طعم، عطر و ذائقه خاص مردم آن است. هر کدام از این خوراکی‌ها، از خرماهای خوشطعم تا گیاهان معطر بومی، داستانی از فرهنگ و طبیعت این منطقه را روایت می‌کنند. خوراکی‌های لاری ترکیبی از طعم‌های شیرین، ترش و گاهی تند هستند که نتیجه تاثیر طبیعت اطراف، مهارت آشپزان محلی و فرهنگ دیرینه این منطقه‌اند.
عکس از: سایت Malmostore
همین تنوع باعث شده که گردشگران با اشتیاق بیشتری به کشف و تجربه این طعم‌های جدید بپردازند. در ادامه، شما را با خوراکی‌های ناب و خاص این دیار آشنا می‌کنیم، تا اگر سفری به لار داشتید، تجربه‌ای کامل از طعم‌های فراموش‌نشدنی سوغات لار داشته باشید.
– مسقطی
مسقطی لاری یکی از معروفترین سوغات لار است که با طعم دلپذیر و عطر زعفران و گلابش شناخته میشود. این خوراکی نرم و کش‌دار، با ترکیباتی مانند نشاسته، گلاب، شکر، زعفران و مغزهایی مثل پسته و بادام تهیه میشود و حس لذت‌بخشی از شیرینی سنتی ایرانی به ارمغان می‌آورد.
عکس از: سایت Iribnews
قیمت مسقطی به کیفیت مواد اولیه و درصد مغزهای استفاده شده در آن بستگی دارد. حمل آن به شهرهای دیگر، حتی تهران، به‌راحتی امکان‌پذیر است و نیازی به نگهداری ویژه‌ای ندارد.
عکس از: سایت Malmostore
– شیرینی چولو لاری
شیرینی چولو لاری از خوشمزه‌ترین سوغات لار است. این شیرینی از ترکیباتی مانند آرد، روغن، شکر و زنجبیل تهیه میشود و به دلیل طعم خاصش به شیرینی زنجبیلی نیز معروف است. این شیرینی را می‌توان تا چند ماه در فریزر نگهداری کرد، بدون اینکه تغییر مزه دهد، برای همین می‌توان آن را به‌راحتی حمل کرد.
عکس از: سایت Basalam
– زردچوبه و ادویه‌جات
زردچوبه و ادویه‌جات لاری با عطر و طعمی بی‌نظیر، یکی از محبوب‌ترین سوغاتی های لار هستند. زردچوبه علاوه بر خاصیت رنگ‌دهی که دارد، عطر ملایمی دارد که غذاها را اشتهابرانگیز می‌سازد. ادویه‌جات لاری با ترکیبات سنتی شامل زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر دارچین، هل، پودر جوز هندی و پودر میخک، تجربه‌ای اصیل از عطر و طعم جنوب ایران را ارائه می‌دهند.
عکس از: سایت Sharifianshop
این ادویه‌ها برای انواع غذاهای گوشتی و کبابی ایده‌آل‌اند و رایحه گرم و دلنشینی دارند. این ادویه‌ها به‌راحتی قابل‌حمل بوده و در جای خشک و خنک، ماندگاری بالایی دارند.
– شیرینی دلبرو
شیرینی دلبرو، از شیرینی‌های سنتی و محبوب لار است که طعمی دلپذیر و لذیذ دارد. این شیرینی نرم، شبیه قطاب، اما با طعمی متفاوت است و ترکیبات ساده‌ای مانند آرد، روغن، هل، پودر نارگیل و پودر قند دارد. عطر دلپذیر هل و شیرینی ملایم آن، حس نوستالژی و انرژی تازه‌ای به شما هدیه می‌کند و آن را به یکی از خوشمزه‌ترین سوغات لار تبدیل می‌کند.
عکس از: سایت Instagram
این شیرینی قیمت مناسبی داشته و بهدلیل دوام خوب، امکان حمل به تهران یا سایر شهرها را دارد. این شیرینی در دمای محیط نیز تازگی خود را برای چند روز حفظ می‌کند.
– شیرینی قتلمه لاری
شیرینی قتلمه لاری، یکی از خوراکی‌های سنتی لارستان است که با عطر هل و شیرینی دلپذیر پودر قند، طعمی بی‌نظیر و بافتی ترد دارد. این شیرینی که بیشتر در مناسبت‌هایی مثل عید نوروز یا ماه رمضان تهیه میشود، تجربه‌ای خاص از فرهنگ غذایی جنوب ایران را به ارمغان می‌آورد.
عکس از: سایت Yjc
قتلمه را می‌توان به‌راحتی به شهرهای دیگر به عنوان سوغات لار حمل کرد (البته در ظرف دربسته و محیطی خنک) و در دمای محیط برای یک ماه و در یخچال تا دو ماه قابل‌نگهداری است.
– خرما
خرماهای لار، به‌ویژه انواع مجاهدی، برحی و خاسویی، با طعم شیرین و بافت لطیف خود از محبوب‌ترین سوغات لار به شمار می‌روند. رنگ‌های متنوع از زرد تا قهوه‌ای تیره، همراه با عطر و قند طبیعی، آنها را به گزینه‌ای سالم و خوشمزه برای تمام سلیقه‌ها تبدیل کرده است. این خرماها نیازی به یخچال ندارد و به‌راحتی قابل حمل به دیگر شهرها هستند.
عکس از: سایت Yjc
– نان بنتور لاری
نان بنتور لاری یکی از خوشمزه‌ترین نان‌های محلی لار است که عطر و طعم خاص خود را مدیون ترکیباتی همچون زیره، رازیانه و مهیاوه است. این نان با بافتی نرم و لطیف و رویه‌ای تزیین‌شده با کنجد، تجربه‌ای ماندگار برای هر گردشگری است.
عکس از: سایت Basalam
طعم کمی شور و دلپذیر آن به‌خصوص در کنار چای یا غذاهای محلی، به سفری دلنشین به ذائقه جنوبی ایران تبدیل میشود. ماندگاری این نان در یخچال به دو هفته و در فریز به یک ماه می‌رسد و می‌توانید آن را به عنوان سوغات لار برای عزیزانتان هدیه ببرید.
– مهیاوه
مهیاوه یکی از سوغات متمایز و اصیل لارستان است که طعمی شور، تند و عطر خاصی از ماهی و خردل دارد. این سس از ماهی ریز جنوب به نام موتو تهیه میشود که طی فرایندی طولانی با نمک و خردل تخمیر میشود و رنگی مایل به خاکستری دارد. مهیاوه با خواص زیادی چون تقویت دستگاه گوارش و رفع مشکلات معده شناخته میشود.
عکس از: سایت Instagram
این سس با نان بنتور یا حتی به‌عنوان افزودنی به غذاهای دیگر، تجربه‌ای منحصربه‌فرد از فرهنگ غذایی لار به شما هدیه می‌دهد. برای نگهداری آن، حتی در مسیرهای طولانی، نیازی به یخچال نیست؛ اما بهتر است در جای خنک و دور از آفتاب نگهداری شود تا کیفیتش حفظ شود. اگر مهیاوه را به‌عنوان سوغاتی لار برای کسی بردید، درباره بوی تند آن هشدارهای لازم را بدهید.
صنایع دستی لار برای سوغات
صنایع دستی لار، آینه‌ای از فرهنگ و هنر مردمان این دیار، گواهی بر ذوق و خلاقیت آن‌هاست. مردم هنرمند لار با بهره‌گیری از المان‌های طبیعی و ترکیب نقش‌ها و رنگ‌های بومی، آثاری خلق می‌کنند که نشان‌دهنده پیوند عمیق آنها با محیط و سنت‌های محلی است. لباس‌ها و پوشش‌های رنگارنگ مردمان این منطقه نیز بازتاب همین فرهنگ و ذوق هنری است که تاثیر آن در بسیاری از صنایع دستی آنها مشهود است.
عکس از: سایت parvandboom
تنوع صنایع دستی لارستان، از بافته‌های سنتی چون گلیم تا هنرهای ویژه‌ای نظیر سپبافی و خوسبافی، حکایت از خلاقیتی پایدار دارد که نسل به نسل منتقل شده است. هر یک از این آثار، علاوه بر جنبه تزیینی و کاربردی، حامل داستان‌هایی از زندگی، طبیعت و فرهنگ مردمان این سرزمین است که در ادامه به معرفی برخی از آنها که از محبوب‌ترین سوغات لار هستند، می‌پردازیم.
– سپبافی
سپبافی یکی از شاخه‌های هنر حصیربافی است که از روزگاران گذشته در منطقه لارستان، به‌ویژه در روستای «چاه‌نهر» رواج داشته است. این هنر با استفاده از برگ‌های نخل محلی، که به «پش» شهرت دارند و نی‌های طبیعی ساخته میشود. برگ‌های نخل و نی‌ها با دقت برش داده شده و با رنگ‌های شاد و طبیعی همچون قرمز و سبز تزیین می‌شوند.
عکس از: سایت Parvandboom
حاصل کار، سپ‌هایی با اندازه‌های متنوع است که بیشتر برای نگهداری نان‌های محلی استفاده می‌شوند. این سینی‌های حصیری سبک و مقاوم، جلوه‌ای ساده و جذاب از فرهنگ بومی جنوب کشور را به نمایش می‌گذارند. سپ‌ها علاوه بر کارایی، یادگاری ارزشمند از هنر سنتی منطقه‌اند. این محصولات دست‌ساز به‌راحتی حمل می‌شوند و با توجه به کیفیت بالای مواد اولیه، گزینه‌ای مناسب برای هدیه به عنوان سوغات لار هستند.
– گلیمبافی
گلیمبافی، یکی از قدیمی‌ترین هنرهای دست‌بافت بشر، در لارستان ریشه‌ای عمیق دارد و از گذشته‌های دور بخشی از زندگی زنان و دختران این منطقه بوده است. این زیراندازهای زیبا و کاربردی با استفاده از تارهای پنبه‌ای و پودهای پشمی، بدون گره و به کمک دستگاهی به نام «دار» بافته می‌شوند.
عکس از: سایت Shahreghali
طرح‌های گلیم لار که همگی ذهنی و الهام گرفته از طبیعت و فرهنگ منطقه هستند، زیبایی خیره‌کننده‌ای دارند و با رنگ‌های طبیعی و گیاهی رنگرزی شده‌اند. هر گلیم داستانی از تاریخ و هنر محلی را روایت می‌کند که به‌خوبی نشان‌دهنده مهارت و خلاقیت بافندگان لارستانی است. با خرید گلیم لار هم از هنرمندان محلی حمایت می‌کنید و هم یادگاری ارزشمند از سوغات لار به همراه می‌برید.
– سفالگری
هنر سفالگری در لارستان با قدمتی چندهزار ساله یکی از میراث‌های گران‌بهای این منطقه به شمار می‌رود. این هنر که در گذشته‌های دور با استفاده از خاک رس بومی و تکنیک‌های سنتی شکل می‌گرفت، همچنان از ویژگی‌های منحصربه‌فردی برخوردار است. سفال‌های لار اغلب به‌صورت دستی ساخته و تزیین می‌شوند و طرح‌های ساده یا الهام گرفته از فرهنگ بومی منطقه را شامل می‌شوند.
عکس از: سایت Pouyaandish
کاربردهای این محصولات از ظروف آشپزخانه تا تزیینات هنری متنوع است و دوام و زیبایی خاصی دارند. با وجود چالش‌هایی مانند گرانی مواد اولیه و کاهش توجه نسل جدید، سفالگری همچنان یکی از شاخصه‌های فرهنگی لارستان محسوب میشود و محصولات آن می‌توانند به عنوان سوغاتی لار به سراسر ایران و حتی کشورهای دیگر صادر شوند.
– خوسبافی
خوسبافی یکی از هنرهای برجسته و اصیل لارستان است که با استفاده از نخ‌های درخشان و فلزی به نام نقده، زیبایی منحصربه‌فردی به پارچه‌‌های توری می‌بخشد. این هنر، که از دوره صفویه رونق گرفته است، با نقوش هندسی شگفت‌انگیز مانند ستاره‌های شش، هشت و دوازده پر شناخته میشود. از خوسبافی برای تولید و تزیین پرده‌ها، شال‌ها، روسری‌ها و حتی لباس‌های عروسی و محلی استفاده میشود.
عکس از: سایت Chtn
محصولات خوسبافی را به دلیل زیبایی و کاربری متنوعی که دارند، می‌توان به عنوان یک یادگاری منحصربه‌فرد از سوغات لار تهیه کرد.
مراکز خرید لار برای خرید سوغات
لار، شهری تاریخی و مدرن، مجموعه‌ای از بازارهای سنتی و مراکز خرید لوکس را در خود جای داده است. از این مراکز خرید می‌توانید هر چیزی که قصد خرید آن را دارید، به خصوص سوغاتی های لار، پیدا کنید. یکی از بازارهایی که حتما پیشنهاد می‌کنیم از آن دیدن کنید، بازار قیصریه لار است.
عکس از: سایت Google maps
این بازار تاریخی، نمادی از شکوه معماری سنتی ایران است و به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین بازارهای کشور شناخته میشود. این مجموعه با گنبدها، مقرنس‌کاری‌های ظریف و طراحی چلیپایی خود، همچنان یکی از جاذبه‌های اصلی لار برای گردشگران و مردم محلی است. بازار قیصریه با تلفیق هنر و تاریخ، از بهترین مکان‌ها برای خرید سوغاتی و تجربه فضایی منحصربه‌فرد است.
عکس از: سایت Neshan
دیگر مراکز خرید لار که می‌توانید به آنها مراجعه کنید، این مراکز هستند:
- بازار بزرگ لارستان
- مجتمع نگین لارستان
- بازار امام خمینی
- مرکز تجاری برلیان
- مجتمع تجاری ستاره طلایی
- مرکز تجاری پهلوان
- بازار رضا
- مجتمع تجاری نیلی
- مجتمع تجاری پارمین
- مرکز تجاری جهان
توصیه‌های علی بابا برای خرید سوغات لار
- اگر به دنبال سوغاتی‌های پرطرفدار هستید، مسقطی لار بهترین انتخاب است. این شیرینی سنتی با طعم دلنشین و استفاده از مواد طبیعی مانند گلاب، زعفران و مغز پسته، یکی از شاخص‌ترین محصولات این منطقه به شمار می‌رود. همچنین صنایع دستی ساخته‌شده از حصیر یا ظروف سفالی دست‌ساز، از جمله سوغاتی های لار هستند که محبوبیت زیادی دارند.
عکس از: سایت Herang
- هنگام خرید خوراکی‌ها مانند حلوا مسقطی یا شیرینی‌های دیگر، به تازگی و بسته‌بندی محصولات دقت کنید. همچنین اگر قصد خرید صنایع دستی دارید، از کیفیت مواد اولیه و دقت در ساخت مطمئن شوید تا یک سوغاتی باارزش و ماندگار داشته باشید.
- برای خرید بهترین‌های سوغاتی‌های لار، حتما سری به بازار قیصریه لار بزنید. این بازار تاریخی با معماری چشم‌نوازش، هم محلی برای خرید سوغات لار و هم فرصتی برای آشنایی با فرهنگ و تاریخ این شهر فراهم می‌کند. اگر به دنبال مکانی مدرن‌تر با تنوع بالای محصولات هستید، بازار بزرگ لارستان انتخاب مناسبی است که در آن می‌توانید انواع سوغاتی‌ها و کالاها را پیدا کنید.
- هنگام خرید از فروشگاه‌های محلی یا بازارهای سنتی، با لبخند و احترام از فروشنده درخواست تخفیف کنید. چانه‌زنی بخشی از فرهنگ خرید در این منطقه است و معمولا با نتیجه‌ای مطلوب همراه خواهد بود.
