کاشان شهری جذاب برای گردشگران است. از مسجد آقابزرگ تا باغ فین، از خانه طباطبایی‌ها تا خانه بروجردی‌ها، از آتشکده نیاسر تا تپه سیلک،کاشان سراسر تاریخ، هنر و شگفتی است. اگر به کاشان سفر می‌کنید، خاطره تنها چیزی نیست که با خودتان می‌آورید، سوغات کاش متفاوت و منحصربه‌فرد است.
از هنرهای دستی و پارچه بگیرید تا خوراکی‌های خوشمزه. پس میتوانید مطمئن باشید در کاشان چیزی مطابق سلیقه‌تان پیدا می‌شود. در مطلب زیر تلاش کرده‌ایم سوغات کاشان را معرفی کنیم و بگوییم بهترین آن‌ها در کجای کاشان پیدا می‌شود. متن زیر را تا بخوانید تا مطمئن شوید که یادگاری خوبی از این شهر خواهید داشت. درباره سوغات سایر شهرها، به مطلب سوغات شهرهای ایران مراجعه کنید.
بهترین جا برای خرید سوغات کاشان چیست؟
شیرینی های کاشانی را از کجا بخریم؟
بهترین مکان برای خرید حاجی بادام در کاشان کجاست؟
جستجو و رزرو بلیط در علی بابا
باقلوای کاشان؛ طعمی به یاد ماندنی در سوغات کاشان
باقلوا شیرینی خوشمزه‌ای است که در شهرهای زیادی از ایران پیدا می‌شود. باقلوای هر شهر هم طعم و رنگ متفاوتی دارد. باقلوای کاشانی نسبت به باقلوای شهرهای دیگر متنوع‌تر است و میان آن را با مغزگردو، بادام، فندق، پسته و بادام هندی پر می‌کنند. این باقلوا با دو رنگ پسته و نارگیل درست می‌شود و در دو مدل مخصوص ۵۰درصدی و ممتاز ۷۰درصدی فروخته می‌شود.
گلاب؛ عطر همیشگی در سوغات کاشان
گلابگیری کاشان را همه شنیده‌ایم. این مراسم از اواسط اردیبهشت تا اواسط خرداد در دو روستای قمصر و نیاسر اجرا می‌شود. گلاب را از گل محمدی می‌گیرند و از آن در طبخ غذاها و دسرها استفاده می‌شود. گلاب آرامش‌بخش هم هست و کمی از آن در شربت‌ها و دمنوشها عطر بهتری به آن‌ها می‌دهد. گلاب برای پوست بسیار مفید است و می‌توان از آن به‌عنوان پاک‌کننده آرایش استفاده کرد. اگر به مراسم گلابگیری نمی‌رسید نگران نباشید، گلاب کاشان در هر فصل بهترین است.
غنچه گل‌محمدی؛ خوشعطر و زیبا در سوغات گوگل
در کاشان از گل محمدی زیاد استفاده می‌شود. علاوه بر گلاب، غنچه‌های زیبای گل محمدی سوغات خوشعطر کاشان است. از این غنچه‌های زیبا برای تزیین شله‌زرد، فرنی و انواع خوراکی استفاده می‌شود. همچنین این غنچه‌های زیبا عطری بی‌نظیر به چای و دمنوشها می‌دهند.
عرقیات کاشان، عصاره هر آنچه بخواهید
کاشان فقط به گلاب معروف نیست، این شهر سابقه زیادی در گرفتن عرقیات متنوع دارد. عرق بیدمشک، نعناع، بهارنارنج و عرق هر گیاهی که بخواهید در کاشان پیدا می‌شود. طبع خودتان را بشناسید و از کاشان عرقیات مناسب را بگیرید و مطمئن باشید که این عرقیات جوری که باید تهیه شده است.
کلوچه کاشانی؛ متفاوت‌تر از هر کلوچه‌ای در سوغات کاشان
کلوچه کاشانی بسیار خوشمزه است. با شنیدن نام کلوچه، یاد کلوچه‌های شمال نیافتید؛ این کلوچه‌ها خیلی فرق دارد. کلوچه کاشانی مغز ندارد و از آرد سبوس‌دار گندم، شکر، روغن نباتی یا حیوانی، هل، زعفران و مغز پسته برای تزیین درست می‌شود. این کلوچه‌ها کم‌شیرین است، زمان زیادی تازه می‌ماند و می‌توان آن‌ها را در ظرف چید و روی میز پذیرایی گذاشت تا هروقت که تمام شود.
پشمک؛ زینت‌بخش هفت‌سین‌های کاشان
شاید باورتان نشود، اما کاشانی‌ها کلوچه کاشان را با پشمک می‌خورند. پشمک خوراکی محبوب کاشانی‌هاست و حتی در سفره هفت‌سین و پذیرایی در عید دیدنی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارد.
حاجی بادام؛ مهمان دائمی خانه‌های کاشان
شاید فکر کنید حاجی بادام شیرینی سوغات شهر یزد است؛ اما این شیرینی‌های خوشمزه کوچک سوغات کاشان هم هست. این شیرینی‌های جمع‌وجور از پودر بادام، پودر قند، جوز و آرد نخودچی درست می‌شود. این شیرینی به‌دلیل کم‌شیرین بودنش، بسیار محبوب است و همیشه یک کاسه آز آن کنار چای در هر خانه کاشان هست.
نان عباسعلی؛ نان دهه محرم
نان عباسعلی با آرد، روغن، شکر، شیر، زعفران، زردچوبه و زنجبیل و در تنورهای سنتی پخت می‌شود. این نان در دهه اول محرم پخته می‌شود، اما در روزهای دیگر سال هم می‌شود آن را در برخی نانوایی‌ها پیدا کرد.
فرش کاشان؛ تاروپودی به شکوه ایران
فرش کاشان معروف‌ترین فرش ایران و در فهرست میراث معنوی یونسکو است. هفتاد درصد فرش ایران در کاشان تولید می‌شود. تاروپود فرش کاشان از نخ پنبه‌ای است و در قالی‌های ظریف ابریشم به کار می‌رود. رنگ نخ‌ها همه طبیعی است و از ریشه روناس، پوست گردو، پوست انار و برگ درختان گرفته می‌شود. قالی کاشان به‌قدری ظریف‌بافت است که جزئیات نقش‌ها را می‌توان به‌خوبی تشخیص داد و طرحها از نقوش گل، برگ و شاخه‌های درختان، حبوانات و وقایع و شخصیت‌های تاریخی است.
گلیم و جاجیم کاشان؛ بازی رنگ و نقش
گلیم دست‌بافتهای پشمی است که بر دار بافته می‌شود. جاجیم هم زیراندازی است مانند گلیم که کرک ندارد. گلیم و جاجیم رنگ و طرحهای بسیار زیبایی دارد و قیمت آن‌ها بسیار کمتر از فرش است. گلیم و جاجیم رنگ و طرحهای خیره‌کننده‌ای دارد و برای گوشه‌ای از خانه یا اتاق خواب بچه‌ها بسیار زیبا و به‌صرفه است.
زیلوبافی؛ فرش سرزمین‌های کویری
زیلو زیراندازی پنبه‌ای است که در کاشان بافته می‌شود. جنس پنبه خنک است و این زیرانداز در مناطق گرم و خشک رواج دارد. طرحهای روی زیلو ذهنی و بدون طرح و نقشه قبلی بافته می‌شود و تراوشات لحظه‌ای ذهن بافنده است.
شعر بافی؛ غزلی از جنس ابریشم
شعر پارچه‌ای است که در کاشان و از ابریشم بافته می‌شود. این پارچه‌ها رنگ‌های بسیار زیبایی دارد و ساده یا راهراهند. شعربافی در کاشان ۳۵۰ سال قدمت دارد و هنوز چند کارگاه شعربافی در گوشه کنار شهر باقی مانده است.
گیوه‌بافی؛ هنر دست زنان و مردان نشلج
این روزها گیوه پوشیدن دوباره بین جوانان باب شده است و چه بهتر که گیوه پایتان سوغات کاشان باشد. روستا نسلج از توابع نیاسر کاشان مرکز گیوه‌بافی است، به‌طوری‌که در این روستا در کنار هر خانه، یک کارگاه گیوه‌بافی پیدا می‌کنید. گیوه از دو قسمت رویه و کف تشکیل می‌شود؛ رویه گیوه‌های نشلج بافت دست زنان روستا و کف هنر دست مردان است.
سفالگری؛ سوغاتی به قدمت تمدن
اولین چرخ سفالگری دنیا متعلق به چهار هزار و پانصد سال پیش و شهر کاشان است. قدمت سفالگری در کاشان به بیش از هفت‌هزار سال می‌رسد. این قدمت کافی است تا سفال بیش از هرجای دیگری سوغات کاشان باشد. این هنر قدیمی همچنان در کاشان رواج دارد و کاسه‌ها و ظروف گلی این شهر داستان دورودرازی دارد و یک سوغات خوب از آب‌وخاک و تمدنی هشت‌هزار ساله است.
کاشی‌سازی؛ آبی فیروزهای مانند طاق آسمان
کاشی‌سازی از صنعت‌های قدیم کاشان است، حتما کاشی‌های زیبای مساجد رویایی کاشان را دیده‌اید. اگر عاشق این مساجد شده‌اید، اگر رنگ فیروزهای کاشی‌ها آرامتان کرده، یک کاشی سوغات کاشان بخرید و به دیوار خانه‌تان بیاویزید.
مسگری؛ هنر دست و فلز
یادتان نرود که به بازار مسگرها سری بزنید. جدا از صدا و منظره زیبای مسگری، ظروف مسی کاشان و هنر دست مسگران این شهر دیدن دارد. ظروف مسی و رنگ جذابشان به خانه جلوه دیگری می‌دهند و همچنین طبخ غذا در آن‌ها کلی خاصیت دارد.
زری‌بافی؛ سوغاتی شاهانه
زری‌بافی هنری قدیمی است که در آن پارچه را با نخ‌هایی موسوم به گلابتون، که از ابریشم، طلا و نقره ساخته می‌شود، می‌بافند. در قدیم از این پارچه‌ها برای دوخت لباس شاهان و خانواده سلطنتی استفاده می‌شده است و افراد متمول جامعه از آن در لباس و خانه خود استفاده میکرده‌اند. هنر زری‌بافی هنوز در کاشان وجود دارد و این پارچه‌های زیبا برای خرید موجود است.
سوغات کاشان را از کجا بخریم؟
بهترین جا برای خرید سوغات کاشان، بازار تاریخی کاشان است. به بازار بزرگ صفویه، مجتمع تجاری سبز، مرکز خرید سپید و مرکز خرید شفق هم سری بزنید
شیرینی‌های کاشانی را از شیرینیسرای نانک در خیابان بهشتی، از مغازه آقای شکرریز در بازار بزرگ کاشان، شیرینیسرای نبات در خیابان میرعماد یا شیرینی سرای یاس خیابان دانش بخرید.
برای خرید حاجی بادام به سراغ شیرینی سرای کاشان در خیابان بابا افضل یا شیرینی‌فروشی همشهری در چهارراه کاشانی بروید.
گلاب و انواع عرقیات با کیفیت را میتوانید در خیابان محتشم یا در مغازه آقای پورمدنی در بازار تاریخی کاشان ییدا کنید.
فرش و گلیم و جاجیم را از بازار تاریخی کاشان، راسته فرش‌فروشان تهیه کنید.
سلام خسته نباشید
ممنون از مقاله خوبتون.
البته فرش ماشینی کاشان اغلب به عنوان سوغات حساب نمیشه و یکی از محصولات اصلی هست
بسیار سپاس از شما. من برای دوستی که خارج از ایران دارم که از اصل کاشانی هستند ولی اینجا بزرگ نشدند می خواستم سوغات بفرستم که به این سایت اومدم.
سلام دوست عزیز 🙂
از بین سوغاتی‌ها کدوم رو انتخاب کردین؟
من باقلوا و گلاب رو انتخاب کردم
کلوچه سنتی گردویی کاشان هم عالیه